教会学生掌握一定的观察方法.docVIP

教会学生掌握一定的实验观察方法 蒿中 李晓玲 化学是一门以实验为基础的学科，化学实验的实施与落实情况直接影响教学效果。在实验过程中，需要学生通过观察实验以得到结论，所以教会学生学会观察实验尤为重要。 观察要讲究方法。针对不同的物质，不同的实验目的，不同的实验要求，不同的实验现象，应该运用不同的观察方法。我认为化学教学中应该教会学生以下观察方法： 1、观察实验需要同时运用多种感觉器官，进行全面具体的观察。由于化学实验现象复杂多变，实验观察并不是只用视觉观察，它要求学生通过多种感觉器官的协调，全面具体地感知物质的变化，获得对实验现象全面而准确的认识。如:硫在空气和氧气中燃烧的实验。这个实验需要视觉、嗅觉、触觉等感官协同合作，同时具有一定的辨识能力才能得到硫在空气中燃烧的现象是：“产生微弱的淡蓝色火焰的火焰，放出热量，有刺激性气味气体生成”。而在氧气中燃烧的现象却是：“燃烧更旺，发出明亮的蓝紫色火焰，放出热量，生成有刺激性气味的气体”。这种多种感官协调合作观察实验的习惯，不仅有利于学生实验观察能力的提高，而且有助于学生对知识的理解和记忆。 2、观察要有顺序性，避免盲目看热闹。为了使观察更加完整、全面，观察应该按照一定的先后顺序进行。 如：“蜡烛燃烧”的实验探究，就是培养学生这种观察能力的教学案例，这个实验先通过观察蜡烛的形状，颜色，气味，密度等物理性质，再点燃观察其燃烧现象及燃烧产物，最后熄灭蜡烛，观察其白烟和硬度等的变化。这个实验过程中的观察顺序就是：反应前→反应中→反应后。 在制取实验中，我们可以从药品试剂、实验装置、实验操作、实验现象四方面入手进行观察。如：O2、CO2、H2气体等的实验室制法，在实际教学中按照以上顺序要求学生观察，能够使整个实验过程条理清晰、重点突出，经过观察后汇总得出全面、具体的感性材料。 3、观察要有对比，在对比中得出准确结论。在实验中，对于容易混淆和相似的实验现象，借助对比实验，能够加深学生对获得的感性知识的印象，对加深学生的记忆有显著效果。如：“CO2的性质实验”中，现将干燥的紫色石蕊小花放入CO2中，干燥的小花未变色；再将湿润的紫色石蕊小花放入中，紫色石蕊小花变成红色，通过紫色石蕊小花颜色的变化证明不是CO2使石蕊变色，而是CO2和水反应生成一种酸性物质—碳酸。通过对比，不仅培养了学生观察的细致性，而且无意中就加强了学生对实验中容易混淆的知识点的记忆。 4、观察要有重点，尽量缩小观察范围。在实验过程中，如果选择了正确的观察点，将注意力放在与实验目的有关现象着意观察，则有利于缩小观察范围，减少观察时间，强化观察效果。如：在“化学变化和物理变化”概念教学实验中，“石灰石中加入稀盐酸”，产生气体，气体通入澄清石灰水后，澄清石灰水变浑浊，在这个反应中，只要我们观察到“澄清石灰水变浑浊”这个实验现象就证明该反应是化学变化，不必买再去探究放热，气味等现象。再如：在探究“质量守恒定律”时，“硫酸铜溶液和铁钉反应”，我们的观察重点应该是反应前后物质总质量的变化而不是物质的颜色变化。