白藜芦醇抗衰老研究新进展幻灯片.pdf

网络出版时间：2012-08-29 15:14 网络出版地址：/kcms/detail/51.1705.R1514.002.html 白藜芦醇抗衰老研究新进展 1 1 2 楼旭丹 汪海东 夏世金 （复旦大学附属华东医院：1.内分泌科；2.上海市老年医学研究所，上海 200040） 【摘要】白藜芦醇是一种植物抗毒素，主要来源于虎杖、葡萄及花生等植物中，具有抗肿瘤、 抗心血管疾病、抗炎、抗氧化、抗自由基、保肝、保护神经系统、调节雌激素及骨代谢等多 种药理学作用，还可以模拟热量限制 （CR）的抗衰老效应，激活沉默信息调节因子 1（SIRT1）， 参与有机生物平均生命期的调控。白藜芦醇对衰老的干预主要表现为抗氧化、抗自由基，免 疫调节，抗炎作用以及对神经系统的影响，本文就白藜芦醇及其抗衰老干预研究进行综述。 【关键词】白藜芦醇；抗衰 【中图分类号】R285 【文献标志码】A 衰老是自然界一切生命由遗传因素和内外环境互相作用下的生物学过程，这个过程从出 生、发育、成长直到死亡，是机体功能退行性下降及紊乱的综合变化，具有累积性、普遍性、 [1] 渐进性、内生性、危害性 5 个生理特征 。白藜芦醇是广泛存在于自然界的一种植物抗毒素， 作为沉默信息调节因子 1 （SIRT1）最强的激活剂，白藜芦醇可以模拟热量限制 （CR）的抗 [2,3] [4] 衰老效应，参与有机生物平均生命期的调控 。已有报道指出 白藜芦醇能增加酵母、后 生动物和其他动物的寿命，其抗衰老作用的细胞学和分子生物学机制也因此成为国内外学者 研究的一个新热点。本文综述了白藜芦醇的一般性质、代谢途径以及近年来白藜芦醇抗衰 机制的研究进展，展望了白藜芦醇在临床应用中的良好前景及所存在的问题，为进一步开展 白藜芦醇生理药理活性研究提供参考。 1 白藜芦醇的一般性质 白藜芦醇 （Resveratrol, Res ）化学名为 3,5,4 ’- 三羟基 -1,2- 二苯乙烯 （3,5,4’-trihydroxystilbene），分子式 C H O ，相对分子质量 228.25，为无色针状晶体， 14 12 3 难溶于水，易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂。早在 1940 年白藜芦醇首次 被发现存在于白藜芦 （white hellebore）的根中，至 20 世纪 70 年代发现传统的中草药虎 杖 （polygonum cupsidatum）中也含有该种物质，但受到越来越多学者的关注与青睐是源于 [5] 1992 年 Seimann 和 Creasy 报道 在红葡萄酒中亦发现有白藜芦醇的存在，并提