第3节ATP的主要来源--细胞呼吸.ppt

进行无氧呼吸的生物与细胞 1、兼性厌氧, 如:酵母菌 2、进行有氧呼吸的动植物保留无氧呼吸的能力。如哺乳动物成熟的红细胞,细胞内失去线粒体，则只能进行无氧呼吸。 3、厌氧型微生物 如：乳酸菌、破伤风杆菌、产甲烷杆菌 4、无氧生活环境的部分动物。如：蛔虫 判断呼吸作用强度的指标 呼吸速率（呼吸强度） 单位时间内单位重量的植物材料吸收的O2量或消耗的有机物的量或释放的CO2量。 内部因素： 线粒体数目多，呼吸强度大； 代谢旺盛，呼吸强度大； 生长旺盛的、幼嫩的器官的呼吸比生长缓慢的、年老器官的呼吸强。 外部因素： 影响呼吸作用的因素 氧气、 水 CO2浓度、 温度、 （2）外部因素 ①温度 通过影响有关酶的活性而影响细胞呼吸。 应用: 贮存水果时, 适当降低温度（零上低温）, 可降低与细胞呼吸有关酶的活性, 而延长保存时间。 呼吸强度 温度 （2）外部因素 ①温度 呼吸酶的活性 如果是人体或者其他恒温动物的细胞呢？ 外界温度 把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中, 这两种动物的需氧量会发生什么变化? A.两种动物的耗氧量都减少 B.两种动物的耗氧量都增加 C.青蛙耗氧量减少, 小白鼠耗氧量 增加 D.青蛙耗氧量增加, 小白鼠耗氧量 减少 C （2）外部因素 ①温度 通过影响有关酶的活性而影响细胞