海外留学生《中国文化》课程教学探索与反思.doc

海外留学生《中国文化》课程的教学探索与反思 　　摘要：文化课是华文教育的重要组成部分。中国文化课体验式的学习能丰富海外生课余生活：教学中，学生通过文化项目和艺术技能对文化意象产生较为深刻的感性认识，从而对中国文化有全新的认识及体会。文化课增强了留学生们在华学习的兴趣，丰富了他们的视野和课外生活 关键词：海外；留学生；中国文化课；教学探索 中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2015）11-0063-02 一、引言 中国文化，亦叫中华文化、华夏文化或华夏文明，是中国56个民族文化的总称。她流传年代久远，地域甚广，是社会政治和经济的反映。本文所讨论的《中国文化》是指作为对外汉语教学及华文教育的一门独立的课程，区别于对外汉语教学中的文化因素教学。这是一门学生更进一步接触与理解中国文化与中国社会的课程 中国文化博大精深，《中国文化》课程还单独被列入国际汉语教师资格考试科目。其学习对于中国人尚且充满挑战，而对于外国人的中国文化教学，则要以采取浅层即体验型的感性灌输为主。那么，如何才能让学生从晦涩难懂的文化理论课中走出来，更好地在感性上认识和了解中国文化？ 二、教学探索 （一）汉语长期班《中国文化》必修课 2011-2012学年度第一学期，根据校华文教育专业部的安排，笔者担任华文D班必修课《中国文化》的教学。D班学生是学习过一年半汉语的学生，汉语水平较高，层次为中级下学期，《中国文化》可以说是他们进入中国社会、加深对中国认识的一门必修课。总的来说，教学达到了预期的教学效果，受到学生的欢迎 华盛顿图书馆上有意大利教育家玛丽亚“我听见了就忘记了，我看见了就记住了，我做了就理解了。”这一格言道出了人们获取知识之途的真谛，许多事实充分告诉我们：百闻不如一见，百见不如一做。针对生本教学原则，笔者进行如下教学设计――“动手做”：将中国文化这一意象转化为具体的活动性的教学，分专题教学：地理、历史、民俗、民族、书法、绘画、剪纸、文学、科技、音乐、中医中药、中华武术……在进行“中国书法”、“中国画”、“中国剪纸”这些部分内容的学习时，笔者特地准备了毛笔、墨水、宣纸、颜料、剪刀等材料，把课堂的主导权交给学生。其中，写毛笔字用时为2次课（4节），比预计的时间长。这一届学生汉语水平较高，可以深入讲解比如中国文学和科技部分的内容。学期考试采用闭卷考试的形式，但给予指导，考试内容与最后一课的“中国文化知识擂台赛”相承，难度适中偏易，目的是让学生能学有所获 以下为一学期教学纲要： 周次专题 1教学准备 2绪论，激趣；中国地理简说 3中国民俗 4中国民族 5中国历史简说 6汉字、书法 7中国书法 8中国画 9中国剪纸（1） 10中国剪纸（2） 11中国吉祥象征、中国工艺、艺术、姓氏 12中国神话传说 13中国文学 14户外教学――赴博物馆参观 15中国传统科技 16中医药、中国武术 17中国民乐 18中国文化知识擂台比赛 （二）以中国文化为主要内容的中级精读课 2011-2012学年第二学期，笔者担任D班精读课的教学，该课程使用的教材是《新编汉语教程》第三册（下），这是一本以中国文化与社会为内容的教科书，共15个课，每课由一个主题组成：第1课《京剧》，第2课《中国地理》、第3课《中国历史》，这是一部中级汉语水平的中国文化综合教材，但是文化痕迹深，对于通用型汉语学习者来说不是很理想，学生也就此提出过建议，因而从2012-2013学年开始，D班精读教材改为通用型内容的《中级精读教程》 （三）《中国文化》第二课堂 2011-2012学年度第一学期以后，我校海外班级除去AFS班外，其他班级并没有专门开设《中国文化》必修课。2013-2014学年第二学期，笔者受到之前任教D班必修课以及《影视欣赏》、《汉字趣谈与书法》，以及《学唱中文歌》等第二课堂的启发，尝试开设《中国文化与艺术》第二课堂 第一次《中国文化艺术》第二课堂分专题教学，整个教学计划及教学内容如下（第二课堂从第7周至13周上课）： 第7周：激趣教学――中国地理、历史、社会、民族、节俗（课件和影视） 第8周：中华文化及艺术专题――简笔画、剪纸 第9周：中华文化及艺术专题――剪纸、简笔画、硬笔书法、毛笔书法 第10周：中华文化及艺术专题――中国书法 第11周：中华文化及艺术专题――中国画 第12周：中华文化及艺术专题――中国画巩固、中国民乐、民歌、诗歌、绕口令 第13周：中华文化及艺术专题――中华好养生――民族舞、八段锦、穴位养生、中国美食 继此次开设《中国文化