西江苗寨家庭式旅馆发展思考`.docVIP

西江苗寨家庭式旅馆发展思考 　　[提要] 随着我国社会的不断发展，旅游业的迅速崛起，各种依靠旅游业发展起来的住宿如火如荼。其中，家庭式旅馆开始逐步被国人接纳和认识，并且在一些地区已渐露头角，尤其是旅游区家庭旅馆，其旺季营业、淡季居家的特点很好地缓解了由于我国休假制度不完善而造成的旅游季节性住宿供给不足的问题，充当了住宿业的主力军；而且家庭旅馆在特色、体闲、价格等方面顺应了体验式旅游、体闲度假式旅游以及驾车族旅行的潮流。本文结合西江苗寨实际情况，具体分析本地区家庭旅馆发展现状，重点阐述家庭旅馆存在的主要问题，并提出相关对策建议 关键词：西江苗寨；家庭式旅馆；问题；对策 中图分类号：F719.2 文献标识码：A 收录日期：2016年7月13日 一、西江苗寨家庭旅馆发展情况 西江发源于常宁市塔山瑶族乡内海拔超过一千米的天堂山，西江漂流全程十公里，整体落差加大，超过一百米，沿途一共有十六个险滩、二十多处急弯，历时两个多小时，滩险湾急，落差高达一百五十米。沿途风光配上转动的筒车、古老的瑶寨、动听的瑶歌、美妙的传说，与两岸古朴善良、勤劳耕作的瑶寨居民组成一幅美妙的瑶乡风情漂流画卷。西江漂流主要体现为生态、休闲和文化三种特色，生态就是漂流两岸风光如画，植被非常好 西江苗寨旅游区发展家庭旅馆已经成为一种趋势，在旅游的带动下，家庭旅馆的数量急剧上升。在发展的过程中，西江家庭旅馆取得一定的发展成果。主要体现在规模的不断扩大、旅客的满意度比较高以及发展更加规范。首先，规模逐渐增大。在市场需求的不断扩大背景下，西江苗寨的家庭旅馆超过了200家，而且这个数字在不断地增大，去过那里的都会看到很多的旅馆。如西江葫芦之家（位于贵州省凯里市雷山县西江镇千户苗寨南贵村11号）以及西江千户苗寨田园观光客栈（位于贵州省雷山县西江镇东引村七组）都是非常有名气的旅店；其次，满意度逐渐提高。打开百度网可以看到游客对西江苗寨家庭的住宿还是比较满意的，绝大部分都是好评，从这也可以看出，旅客对本地区家庭旅馆的满意度比较高；最后，逐渐规范化发展。在收费以及其他方面都做出明确的规定，住宿安全条件也有所提高，旅客也能体验到苗寨的文化风情。总之，西江苗寨的家庭旅馆有着很好的发展前景，但也存在不足，在本文第四章会做出详细阐述 二、西江苗寨家庭式旅馆面临的困境 （一）家庭旅馆卫生条件有待提高。家庭旅馆满足了很多游客不同住宿的体验需要，有特色的家庭旅馆成为景区吸引游客的项目之一。但是，家庭旅馆的卫生条件也成为其发展的一个瓶颈问题。对于家庭旅馆来说，它的卫生条件与城市大型宾馆相比较差。在西江苗寨的家庭旅馆中，很多游客对于旅馆的卫生感到不满意。其中，卫生条件差主要体现在以下几个方面：一是住宿房间日用品的卫生；二是食物卫生。旅客住在家庭旅馆，就要吃东西，但某些食物会出现不干净的情况；三是旅馆周围的环境卫生逐渐变差。家庭旅馆的生意变好，市场化发展，接待的旅客较多，每天产生较多废弃物，造成旅馆周围环境逐渐变差。为此，西江苗寨家庭旅馆卫生条件恶化是值得注意的一个问题 （二）家庭式旅馆同质化比较严重。伴随着西江苗寨区旅游的发展，本地区的家庭旅馆越来越多。竞争非常激烈，带来旅馆服务产品的同质化发展。所谓同质化就是说旅馆在发展，旅馆建设以及提供服务方面相同，每家旅馆体现不出应有的特色。这也是目前本地家庭旅馆发展存在的一个主要问题。造成这种同质化发展的原因有：一是旅馆的数量急剧增加，各种各样的旅馆出现，加大了竞争，开发出来的服务产品也是大同小异，没有区别；二是家庭旅馆缺乏创新，很多旅馆都是在模仿别人，不愿意对旅馆的发展进行创新，才会导致同质化严重。对于相同的旅馆与没有差别的服务，会影响旅客对住宿的选择与吸引力。所以，西江苗寨家庭旅馆同质化问题急需解决 （三）旅馆对苗寨文化突出不强。苗寨有着丰富的少数民族文化，这些文化得到千年的传承，在发展过程中已经成为当地的一种特色，很多游客去西江旅游都是为了去感受苗寨独特的文化。这种文化能够给游客带来不一样的体验。为此，在家庭式旅馆的发展中就要把这种文化积极融合进去，体现出当地的特色。而在实际发展过程中，本地区的家庭旅馆并没有把这种文化积极融入进去，体现不出应有的特色。一是没有在家庭旅馆中体现出苗寨的建筑特色。苗寨拥有独有的建筑特色，但很多家庭旅馆的发展出现大众化，逐渐失去原有苗寨风格；二是没有把当地的习俗融入进去，家庭旅馆考虑到旅客的需求，认为旅客可能不适应本地习俗；三是在饮食与节日上，没有把节日与饮食文化体现出来 （四）收费不标准，出现恶性竞争。有市场就会有竞争，有竞争就会带来价格的战争，在家庭旅馆中就会出现乱收费的现象。这也是西江苗寨家庭旅馆发展存在的一个问题。在西江苗寨景区发展下，本地区的很多居民都是利用自家的房子