石斛中多糖和生物碱的含量测定.pdf

维普资讯 山地 农业 生物 学报 27(3)：274～278，2008 Journal of Mountain Agriculture and Biology 石斛中多糖和生物碱的含量测定木 吴 刚 ，季祥彪。，康冀川 ”，秦民坚 (1．中国药科大学 中药资源学研究室，江苏 南京 210038； 2．贵州大学 生命科学学院，贵州 贵阳 550025) 关键词：石斛；多糖；总生物碱；硫酸一苯酚法；酸性染料比色法 中图分类号：Q949．718．430．6；R927．2 文献标识码：A 文章编号：1008—0457(2008)03—0274-05 Determination ofpolysaccharidesandtotalalkaloidsin Caulisdendrobii WUGang，J1Xiang—biao，KANGji—c^Ⅱ口 “，Qm Min-jian(1．DepartmentofResourcesScienceofTraditional ChineseMedicineChinaPharmaceuticalUniversity，Nanfing，Jiangsu210038，China；2．InstituteofLfieSciences， GuizhouUniversity，Guiyang，Guizhou550025，China) Keywords：CauZ／sdendrobii；polysaeeharides；totalalkaloids；sulphurie acid —phenoleolorimentry；acid —dye eolorimetry 石斛Caulisdendrobii味甘，微寒，归胃、肾经，为常用中药，其药用历史悠久。原植物为兰科石斛属 Dendrobium多种植物的茎，具有益 胃生津、滋阴清热、润肺止咳之功效 。现代科学研究表明，石斛主要成 分为多糖和生物碱，其药理作用与二者有着密切关联 J。随着人们生活水平的提升，保健意识的增强， 对石斛的需求不断增加，有必要寻找高产量的品种以利推广。迄今，平行 比较多种石斛的文献少见报道 ， 为此，笔者从成分含量上进行比较探索，用苯酚一硫酸法和酸性染料比色法测定所收集的19种石斛的多 糖和总生物碱含量 6一’J，为其品种选育推广提供参考。 1 材料与方法 1．1 供试材料 19种石斛材料 由贵州大学提供，经贵州大学植物研究室鉴定，依照中国植物志命名 8J。 1．2 仪器与试剂 岛津 uV一2501(PC)紫外可分光光度计 ；pH值 4．5缓冲溶液为0．2mol／L的邻苯二 甲酸氢钾 (pH值 = 4)，用0．2mol／L的NaOH调至pH值为4．5；O．04％的溴甲酚绿溶液为溴甲酚绿40．0mg以pH值4．5的 缓冲溶液溶解并定容至 100mL过滤所得；O．01mol／LNaOH无水乙醇溶液、氯仿、自制三蒸水；葡萄糖和石 斛碱对照品由中国药品生物制品检定所提供。其他化学药品均为分析纯。 1．3 方 法 1．3．1 多糖的测定 1．3．1．1 石斛中多糖提取 称取石斛粉末 50g，置 lO00mL圆底烧瓶中，加石油醚 (沸程6O～9O℃) 收稿日期：2007—11—08；修回日期：2008—03—10 基金项 目：贵阳市科技局项 目资助(200217)；贵州省优秀人才省长基金项 目资助 (200304)；贵州省优秀青年科技人才培养计划项 目资 助 作者简介：吴 刚(1982一)，男。湖北赤壁人，助理实验师。主要从事药用植物资源开发工作。 通讯作者：E—mailjichuanK@yahoo．CO．UK 维普资讯 第3期 吴 刚，等：石斛中多糖和生物碱的含量测定 275 250mL回流 1h，过滤后残渣挥干溶剂。加入80％乙醇250mL回流 1h，过滤。加纯水750mL冷