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金刚山辣白菜的发展方向 INDEX 公司简介 金刚山 分析 行动计划 1. 金刚山辣白菜企业现状 2. 金刚山辣白菜存在问题 3. 金刚山辣白菜未来发展 2013 公司现状 Presentation 公司简介 2003年 2013年 成为中国辣白菜市场的龙头企业,全国共有500多家专卖店和加 盟店。产品远销广东等城市。有100多种产品。年销量约6000吨。年利润5000多万元人民币。 公司成立,最初只有几十万的起步资金和不足10人的团队。 * 流通渠道 金刚山辣白菜 加盟店 大型连锁店 消 费 者 公司概况 企业战略 执着于朝鲜族传统风味的辣白菜、咸菜、腌制食品的口味。保持在朝鲜族地区的领先地位,并攻略中国其他地区的市场。 公司概况 产品 以辣白菜为核心产品,共有100多种朝鲜族风味咸菜和腌制产品。数量上远超竞争对手可利亚。 公司概况 价格 延边 11元/KG 广州 30元/KG * 竞争者 可利亚辣白菜 延边可利亚食品有限公司是中韩合资食品生产企业,创建1995年总投资3000余万元,占地3公顷,现有职工270人。公司有从韩国,日本,德国引进的90年代先进生产设备及消毒设备,在国内率先实现了“给牧契”生产的工厂化和机械化。公司现有年产生产能力4500吨,是目前国内最大的“给牧契”生产厂家。 * 竞争者 金刚山辣白菜 可利亚辣白菜 分析 行业分析 1.受韩流影响,不少中国人对辣白菜产生兴趣。 2.金刚山辣白菜在市场上占据着绝对的优势。销量是对手可利亚辣白菜的十倍。 3.生产过程可以做到全机械化、自动化 4.价格比竞争对手的竞品低。 分析 PEST分析 政治环境: 省政府与州政府决定给予金刚山辣白菜公司特殊优惠政策。 经济环境: 1. 2012年延吉市地区生产总值完 成301亿元,人均GDP为57640元,超过25个省的平均水平。 2. 2012年上半年,延吉市实现社会消费品零售总额72.36亿元,起平均销售额在国内占据前茅。 分析 PEST分析 社会环境: 1.延边人民认为,市售的辣白菜质量堪忧。如果某位主妇在外面买辣白菜吃,会被人认为懒惰不得体。 2.可是,为了便利越来越多的人开始购买现成的辣白菜和其他腌制食品。 技术环境: 如今有特制的生产设备用于生产辣白菜。高度自动化的设备可以完成制作辣白菜所有繁琐的工作。 分析 O(机会) O1.政府的政策支持 O2.韩流的席卷而来,让越来越多的人对韩食产生好感 O3.有较多的待开发空白市场 O4.市场上的品牌认知度高 T(威胁) T1.市场竞争越来越激烈 T2.物流速度慢 T3.今后韩国企业可能进入国内,造成巨大的竞争压力 T4.地域性的特色食品市场开发难度大 S(优势) S1.市场占有率高 S2.产品种类多 S3.顾客满意度高 S4.生产设备先进 S5.秘方独特,口味好 S6.经营者的独特经营理念(只有前进才会赢) SO战略:利用优势,抓住机会 1.在利用品牌知名度推广副产品,如腌制配料等。(S2,O4) 2.利用韩剧的盛行和韩流的顺风,开发外省或其他空白市场。(S3,S5,O2,O3) ST战略:利用优势,化解威胁 1.多做一些促销和回馈活动,不要止于现状,要不断前行(S5,S6,T1) 2.在产品的宣传中加入民族色彩(S3,S1,T3) W(劣势) W1. 因为容易受温度等的影响,无法运输到太远的地方 W2.辣白菜产地在延边,产品销售到较远的目标市场时运费昂贵 W3.企业内部缺少高级人才 W4.宣传力度不够 W5.因为是民族食品,所以受众面窄。 WO战略:利用机会,克服弱点 1.申请政府等机构的资金等支持,开发新型包装(O1,W1) 2.在空白市场的周边视情况而建立生产基地。(W2,O3) 3.借助韩流打开空白市场。(W4,W5,O3) WT战略:撤退收缩,规避风险 1.暂时性的放弃南方较远的空开市场开发。(W1,W2,T4,T1) SWOT分析 2013 存在问题 Presentation * 1.流通渠道单一 2.认知度较低 3.物流速度慢 4.企业内部缺少高级人才 5.渠道策略 2013 发展方向 Presentation * 1.设计复合渠道 2.提高市场占有率 3.加强推广营销,提高认知度 4.加大科研力度 Thank You
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