明胶改性双孔块状SiO2载体材料及其酶活力.pdfVIP

第 2期 化 学 世 界 · 65 · 明胶改性双子L块状 SiO：载体材料及其酶活力 陈玉玲 。 陈 奇 ， 叶蕊芳。， 宋 鹂 。 张金朝 ， 候凤珍 (1．华东理工大学超细材料制备与应用教育部重点实验室 ，上海 200237；2．华东理工大学无机材料系 ，上海 200237 2．华东理工大学生物反应器工程国家重点实验 室，上海 200237) 摘 要 ：采用溶胶一凝胶 法 ，以正硅酸 乙酯为硅源 ，PEG 为价孔造孔剂 ，5O～ 100nm 的聚苯 乙烯为大 孔造孔剂，制得具有双孔结构的SiOz块体材料 。制得 的块体用不同相对分子质量明胶溶液对其进 行表 面改性，并通过吸附法将 葡萄糖淀粉酶进行 固定化。经过明胶改性后，固定化酶的初酶 活力回 收率 由未改性 的 62．8 分别提 高到 84．1 (高分子量 明胶)和 86．7 (低分子量 明胶)。连续使用 5次后 ，低 的相对分子质量明胶改性后块体 固定化酶 的相对活性仍达到 76．6％。 关键词 ：双孔 ；明胶 改性 ；固定化酶 ；酶 活性 中图分类号 ：TB34 文献标志码 ：A 文章编号 ：0367-6358(2011)02—0065—05 GelatinModifiedSiO2MonolithwithDouble—pore StructureforEnzymeImmobilization CHEN Yuling ， CHEN Qil1孙 ， YERui—fang。， S0NG Li。。 ZHANGJin-chao。。 HOU Feng—zhen。 f1．KeyLaboratoryforUltrafineMaterialsofMinistryofEducation．EastChinaUniversityofScience andTechnology．Shanghai200237，China；2．DepartmentofInorganicMaterials，EastChinaUniversity ofScienceandTechnology，Shanghai200237，China；3．StateKeyLaboratoryofBioreactorEngineering， EastChinaUniversityoJScienceandTechnology，Shanghai200237，China) Abstract：SiO2 monoliths with double—pore structure were synthesized using tetraethyl orthosilicate (TEOS)asstartingmaterial，polyethyleneglycol(PEG)asmesopore—makingagentandpolystyrene (PS) asmarcopore—making agentvia sol—gelroute． High一(H—gelatin) and low-molecularweightgelatin (I一 gelatin)weretetheredonSiO2monolithsforglucoamylaseimmobilization．Glucoamylaseinitialactivities increasedto 84．1 on H—gelatinmodifiedSiOzmonolithsand86．7％ on L—gelatinmodified S ) monoliths，respectively，comparingwith 62．8％ ofenzymedirectly immobilizedonSiO2monoliths． Continuously used for 5 times，therelativeactivity ofenzyme immobilized on L—