生物降解的微生物基础.ppt

微生物生态及其对污染物的作用 第二节 微生物的营养 营养：生物体从外界摄取物质和能量，满足自身生长和繁殖需要的一种生理功能。 微生物的营养要求 六大要素：C、N、Energy、GF、H2O、Mineral salts Carbon source: “细胞骨架”，能生物降解的菌可以利用多种有机物作为碳源。但利用的能力不同： eg：Pseudomonas cepacia可以利用90种不同的有机物，而Methanobacterium 仅仅利用CO2和少数C1和C2化合物。 Nitrogen source： 蛋白质合成和核酸合成的必需物质。 环境中N的存在形式：氮气、铵盐、硝酸盐、尿素、有机含氮化合物等； 微生物可以利用多种形式的氮源： 肺炎克雷伯氏菌：利用农药溴苯腈→氨 假单胞菌：二硝基苯酚→硝酸盐→氨 3、有机污染环境中，N源是微生物种群的生长限制因子。 污染物完全降解的碳氮比范围： 200:1～10:1 Growth factors: 主要是氨基酸amino acid、嘌呤purine、嘧啶pyridine、维生素vitamin 需要的量少，但有些微生物不能自身合成，必需依赖外源提供，如乳酸菌必需提供多种维生素的供应。 Auxoautotroph：生长素自养型 Auxoheterotroph：生长素异养型 Mineral salts： 微生物生长需要多种矿质元素： Macroelements常量元素：构成生物分子成分，如磷是核酸、细胞膜的重要成分，硫是蛋氨酸、硫胺素的成分，这些元素有P、S、K、Mg、Ca、Na、Fe，浓度10－4～10－3mol/L； Microelements微量元素：Cu、Zn、Mn、Co、Mo，浓度10－8～10－6mol/L；酶代谢中起作用。 自然环境中矿质元素含量较高，但是少数难溶的矿质如磷，成为水环境和土壤环境中的限制因子。 一般要求碳磷比的范围：1000:1~100:1 用C/N和C/P来评判环境的营养状况要谨慎！ 水： 一般用水活度（Water activity，Aw)或水势（water potential，ψ）来表示微生物可利用的水。 水活度 水活度事实上与平衡相对湿度含义一致，但它不是以0…100%RH标志,而是以0….1.0 Aw标志。平衡湿度定义为没有了物质与空气中水的交换情况下，由周围空气获取的湿度值。 水势 某一系统中水的化学势与处于相同温度和压力的纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得的商。它是水分转移本领大小的指标。 水总是从水势高的一方流向水势低的一方。 一般微生物需要水活度在0.900～1.000范围内存活，除了极少数菌体如Halobacter外。 水活度值和细菌繁殖 aw = 0.91…0.95 细菌最多 aw = 0.88????? ?酵母最多 aw = 0.80 ??????霉菌最多 aw = 0.75 ??????喜盐细菌 aw = 0.70 osmiophile某些酵母 aw = 0.65 xerophile 某些霉菌 第三节 微生物对污染物的作用 微生物对污染物的作用是多方面的。包括：降解作用，共代谢作用，去毒作用，激活作用。 1.微生物的降解作用 降解微生物 种类繁多，细菌、真菌、藻类 1）细菌 降解污染物的主力军，29类，广泛对污染物产生降解，包括真细菌、蓝细菌和古菌 2）真菌 酵母、霉菌、大型真菌对污染物都有降解。 藻类 自然界藻类和菌类共栖，降解有机物。如氧化塘。 藻类降解： A、多种酚类化合物（苯酚、邻甲酚、苯三酚等）、萘。 B、偶氮染料：小球藻对33种偶氮染料脱色能力。 2.基质代谢的生理过程 微生物降解基质过程和其他化合物的代谢相似： 向基质接近 ↓ 对固体基质吸附 ↓ 分泌胞外酶 ↓ 可渗透物质的吸收和胞内代谢 向基质接近 接近的意思：微生物处在这种物质的可扩散范围内，或者胞外酶处于这种范围内。 细菌和其他微生物表现出向基质的趋向性。 如：丝状真菌向基质生长，担子菌的探查环境行为。 对固体基质的吸附 微生物和固体基质间有非常紧密地结合 如：纤维素分解菌吸附纤维素，沥青降解菌牢固附着。 胞外酶的分泌 天然和人工合成的大分子物质都难降解，生物采取分泌胞外酶来达到降解作用。 胞外酶活动失效的原因： 1）酶被吸附； 2）变性； 3）被生物降解； 4）分解产物被竞争生物利用。 细胞内代谢 异生素进入细胞后，可以通过周边代谢途径被降解。 初始代谢产物通常汇集到少数中央代谢途径，参与细胞成分构建。 副反应产物：代谢产生的副反应产物可能产生终死产物和致死性产物。终死产物