化学必修2第三章有机化合物复习整理.pptVIP

二、有机反应类型 * * 第三章 有机化合物 复习 一、有机物的结构特点 碳原子呈四价、碳原子间可形成单键、双键、叁键等,可成链状或成环状分子。 通式相同、结构相似、组成上相差n个（n≥1）-CH2-原子团。 化学式相同，结构不同的化合物互称同分异构体。 1、成键特点： 2、同系物： 3、同分异构体： 物性 化性 不同 相同 类别 同分异构体 同系物 同素异形体 同位素 比较 项目 原子 质子数 中子数 单质 元素种类 单质内部结构 有机物 结构通式 分子式 化合物 分子式 结构 4、“四同”比较 相同 相似 相似 相似或不同 不同 不同 相似但递变 不同 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 有机物分子中不饱和键（双键或三键）两端的原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应。 1、取代反应 2、加成反应（加聚反应） 3、氧化反应（燃烧、催化氧化） (卤代、硝化、酯化、水解) 三、烃类 烃 链烃 饱和链烃 不饱和链烃 烯烃 炔烃 (烷烃) 芳香烃 通式： 键的特点： 特征反应： 代表物： 通式： 键的特点： 特征反应： 代表物： CnH2n+2 (n≥1) 碳碳单键，饱和 取代反应 CnH2n (n≥2) 碳碳双键，不饱和 加成反应 碳碳三键，不饱和 加成 CH4 H2C=CH2 特殊的键，不饱和 代表物： 成键的特点： 苯（C6H6） 键的特点： 特征反应： 甲烷的化学性质 甲烷 使酸性高锰酸钾溶液褪色 2.取代反应： 1.氧化反应（燃烧）： CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光照 不能 乙烯的化学性质 （2） 使酸性高锰酸钾溶液褪色。 H2C=CH2 + Br2 H2C—CH2 Br Br 火焰 有 。 1、氧化反应 2、加成反应 3、加聚反应 （1）可燃性 nH2C=CH2 [H2C—CH2]n 一定条件 明亮 黑烟 能 （1）可燃性： （1）溴代反应 苯的化学性质 （2）苯 使酸性KMnO4溶液褪色。 火焰 有 。 明亮 浓烟 不能 （2）硝化反应 1、氧化反应 2、取代反应 3、加成反应 + 3H2 催化剂 C C C C C C H2 H2 H2 H2 H2 H2 △ (环己烷） + HNO3 浓H2SO4 NO2 + H2O △ + Br2 FeBr3 Br + HBr 催化剂：Fe 溴苯 空间结构 能否使KMnO4（H+）褪色 能否使溴水褪色 加成反应 取代反应 碳碳键型 状态 分子式 苯 乙烯 甲烷 介于单键和双键 之间的独特的键 单键 双键 正四面体 平面型 平面型 能 不能 能 不能 能 能 不能 能 不能（但能 萃取） 不能 能 不能 气体 气体 液体 CH4 C2H4 C6H6 1、乙醇的分子结构 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 乙醇 四、烃的衍生物 结构式： 2、乙醇的化学性质 2CH3CH2—OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑ C2H5OH + 3O2 2CO2 ? + 3H2O 点燃 ①燃烧 （1）与活泼金属反应 （2）氧化反应 ② 催化氧化 2CH3CH2OH＋O2　　　 2CH3CHO ＋2 H2O　 △ Cu/Ag （3）酯化反应 ③可以使酸性KMnO4溶液褪色 根据乙醇的化学性质标出各化学性质断键的位置： 1、与金属钠的反应 2、催化氧化 3、燃烧 4、酯化反应 小结： 乙醇的性质主要是官能团羟基决定的。 ① ① ④ ① ② ③ ④ ⑤ ① ② ③ ④ ⑤ ① 1、乙酸的分子结构 结构简式： 甲基 羧基—官能团 结构式： 乙酸 或CH3COOH 2、乙酸的化学性质 （1）弱酸性 （2）酯化反应 酯化反应的实质： 酸脱 ，醇脱 。 CH3COOH CH3COO— + H+ CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O 浓硫酸 △ 羟基 羟基氢 O CH3—C—O—H 酸性 酯化反应 小结： 乙酸的性质主要是官能团羟基决定的。 用 途 酯化反应 酸性 与Na反应 与KMnO4溶液反应 催化氧化 燃烧 结构简式 分子式 乙酸 乙醇 燃料、医用、饮料 化工原料 食醋 C2H6O C2H4O2 CH3CH2OH CH3COOH 能 能 能 不能 能 不能 无 有 能 能 能 能 蛋白质 脂 油 油脂 多糖 双糖 单糖 糖类 代表物