细菌的控制和利用教案.docx

细菌的控制和利用教学目标1、通过观察和学习了解细菌的形态和结构特点，细菌的营养方式、呼吸方式及生殖方式。2、通过观察细菌形态和对问题的分析、比较，继续培养观察能力和思维能力。3、通过了解细菌在自然界中的作用，继续树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点。教学重点：通过学习细菌细胞结构特点，让学生与前面所学过的动、植物细胞结构进行比较，找出它们在细胞结构上的相同点及显著区别，明白为什么把细菌从植物中划分出来。教学难点：如何使学生了解细菌的形态和结构特点是本章的教学难点。（在教学过程，中如何使学生了解细菌的形态和结构特点是本章的难点。细菌在自然界中分布广泛，数量极大，与人类关系密切，但因为非常微小，用人的眼睛不能直接观察到。）教具准备:本章多媒体课件教学时间：一课时教学方法：观察法比较法合作探究教学过程：一、情境导入：教师准备一块抹布，询问同学们谁敢用这块抹布擦嘴，（学生一片哗然）教师追问学生为什么不敢，引出抹布中存有大量的细菌，教师顺势提出一些问题如：看来同学们都听说过细菌，可是你们见过细菌吗？能否描述出细菌的样子吗？（由此引入新课，并板书课题。）二、细菌的形态特点教师接着指出：细菌分布广泛，无论是空气、水、土壤还是每个人身上都有细菌生活。但它是单细胞生物，个体十分微小，所以我们用肉眼是看不到的。课件出示细菌的三种形态的图片学生观察并描述所看到的细菌形态教师归纳：细菌的形态可分为球形、杆形和螺旋形教师提问：你能根据细菌的形态给细菌起名字吗？学生回答：球菌、杆菌、螺旋菌教师归纳：细菌是单细胞个体，从形态上可分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。三、细菌的结构特点（1）复习动、植物细胞的结构课件出示动、植物细胞的结构图学生说出图中所示动、植物细胞各部分结构名称（2）学习细菌细胞结构特点课件出示细菌细胞结构图学生观察与动植物细胞比较找出细菌细胞与动植物细胞的相同点和不同点。相同点：细菌细胞具有细胞壁、细胞膜和细胞质不同点：细菌细胞没有成形的细胞核，只有遗传物质集中的区域，叫做拟核。这是细菌细胞与动、植物细胞在结构上的重要区别，所以细菌不属于动、植物的范围。另外，有些细菌具有特殊结构如：①有些细菌具有鞭毛可在水中游动。②有些细菌在细胞壁外有荚膜、具有保护作用。③有些细菌在一定条件下细胞里面会形成一个椭圆形的休眠体叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干燥、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力。当环境适宜芽孢又可以萌发形成一个新的细菌。总结归纳细菌细胞的结构特点：基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢四、细菌的营养方式出示植物光合作用的图片教师提出问题供学生讨论：①植物是怎样制造有机物获得营养物质的？②植物制造有机物的条件是什么？③细菌不含叶绿素，它怎样获得营养？经讨论后，教师总结：细菌一般不含有叶绿体，只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。接着引出异养的概念以及腐生细菌与寄生细菌的概念。强调腐生和寄生细菌的区别：腐生是从已死的或腐烂的动植物组织中获得有机物；寄生是从活的动植物体内或体表来吸取有机物来生活。五、细菌的呼吸提问：动物、植物和人是如何进行呼吸的？学生回答：都是在有氧的条件下吸进氧气呼出二氧化碳。提问：细菌和这些生物一样吗？学生思考做假设性的回答教师总结:有些细菌需要在有氧条件下进行呼吸，这类细菌叫好氧性细菌如枯草杆菌；有些细菌需要在无氧条件下进行呼吸，这类细菌叫厌氧性细菌如乳酸菌、甲烷菌；六、细菌的生殖提问：细菌有荚膜的保护，是不是它就会长生不老？永远活着不会死去呢？学生：不会提问：你能大胆的假设细菌是如何进行繁殖的吗？学生思考作假设性回答教师课件出示动画，学生带着问题观看提问：通过观察动画，你发现了什么？学生说出自己所观看到的情况教师归纳总结：细菌繁殖方式是分裂生殖，并且速度快。七、总结归纳通过本节课的学习你知道了什么？学生归纳总结教师板书细菌的形态：球形（球菌）杆形（杆菌）螺旋形（螺旋菌）细菌的结构：基本结构细胞壁细胞膜细胞质拟核特殊结构荚膜鞭毛芽孢细菌的营养：异养（腐生寄生）细菌的呼吸：好氧性细菌厌氧性细菌细菌的生殖: 分裂生殖八、教学质疑通过本节课的学习，你还有哪些疑问？学生思考，如有疑问举手提出。第五单元第一章细菌的控制和利用学习目标:1、描述细菌的主要特征；2、通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同发展与技术的进步密切相关。细菌形态结构的特点。细菌的营养方式和生殖。结合学生的生活经验，列举生动的实例说明细菌分布的广泛性，可以很快地吸引学生的注意力和激发学习兴趣。例如：一立方米空气中细菌数目可达2万个以上；成年人身体上的细菌可达100万亿个左右，其中皮肤上和肠道中最多，人的粪便中细菌可占其重量的40％，即使强酸环境的胃中也能检