DB21∕T 2629-2016 入境食用水生动物召回管理规程.pdfVIP

ICS 65.020.99 B 00 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 2629—2016 入境食用水生动物召回管理规程 The recall protocol for import aquatic animal for human consumption 2016 - 05 - 09 发布 2016 - 07 - 09 发布 辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 2629-2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由辽宁出入境检验检疫局提出并归口。 本标准起草单位：沈阳出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：田宝中、王兴轩、王嫱、王哲晖、王永刚、崔明昊、姜秋月。 I DB21/T 2629-2016 入境食用水生动物召回管理规程 1 范围 本标准规定了入境食用水生动物召回的内容和措施。 本标准适用于入境食用水生动物的召回。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 2762 食品中污染物限量 《食品召回管理规定》 国家质检总局第98号令 《进境水生动物检验检疫管理办法》 国家质检总局第44号令 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 召回 recall 本标准是指进口商按照法律法规规定，对由其进口经营的不安全食用水生动物，通过换 货、退货，补充、修正标签、标识或说明书等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。 3.2 食用水生动物 aquatic animal for human consumption 本标准是指供人类食用的活的鱼类、软体类、甲壳类等水生动物。 3.3 不安全食用水生