野鸡养殖计划书.doc

目 录 一、总纲介绍......................................................................................1-2 二：场址的选择与场地建设..............................................................3-6 三：经济效益分析................................................................................7 四：建设资金预算...............................................................................8 五：雏鸡养殖技术..............................................................................9-11 六：山鸡育雏期的饲养管理..............................................................12-14. 七：成鸡养殖技术............................................................................15-16 八：山鸡育成期的饲养管理............................................................17-19 九：山鸡的繁育技术........................................................................20-24 十：山鸡的繁殖特点...........................................................................25 十一：种鸡养殖技术........................................................................26-27 十二：种用山鸡的饲养管理............................................................28-29 十三：繁殖期日粮特点和要求...........................................................30 十四：山鸡饲料配方.........................................................................31-32 十五：养殖山鸡的经验与技巧.........................................................33-36 十六：防疫与疾病防治.....................................................................37-42 十七：山鸡养殖场地消毒...................................................................43 十八：山鸡的销售............................................................................ 44-45 十九：山鸡养殖场平面设计图：……………………………………46 山鸡养殖计划书 一、总纲介绍： （1）山鸡简介：山鸡，性情活泼，善于奔走而不善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。山鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡，可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽，具有观赏价值，标本可以提供给教学、科研和展览用，还可以作为高雅贵重的装饰品。 （2）山鸡的开发价值： 1、食用价值：山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下 “名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有