《微生物学与免疫学》王莹普通班（34学时周长林第1版）教学大纲2013-2014上.docVIP

《微生物学与免疫学》教学大纲 适用对象：药学院、中药学院普通班 一、说明 该课程目的及任务： 要求学生掌握微生物学和基础免疫学的基本理论和基础知识，并能熟悉其在药学中的应用情况，熟练掌握并应用常用基本实验技能，为后续药学专业课程的学习和科研工作的开展奠定基础。 课程基本要求： 通过学习使学生了解和掌握下列内容，即各类微生物的系统分类、生物学特性、培养繁殖、遗传变异及其与人类的关系，其中包括细菌、放线菌、螺旋体、立克次氏体、支原体、衣原体、真菌和病毒；常用消毒灭菌方法；免疫学的基本原理及应用，其中包括抗原、免疫系统、免疫球蛋白、补体系统、特异性免疫应答、超敏反应基础知识和免疫学的实际应用；微生物学在药学中的应用，其中包括抗生素的生产、抗生素药效学研究和药物的微生物学检查。 学时：34 教材： 指定教材：周长林，《微生物学与免疫学》，第1版，中国医药科技出版社，2013 参考书籍：微生物学教程（周德庆主编），高等教育出版社，第三版，2011 微生物学（沈萍主编），高等教育出版社，第二版，2006 医学免疫学基础（高晓明编著），北京大学医学出版社，2003 二、教学内容和要求 绪论 (2学时)(多媒体教学演示教学) [基本内容] 微生物学与免疫学基本内容、发展简史及发展趋向。 [基本要求] 了解：微生物学的概念、分科，药学微生物学的范畴及与药学专业的关系；微生物学和免疫学的发展简史；微生物在自然界的作用；微生物学和免疫学的发展趋向。 掌握：微生物的概念、特点；微生物学发展简史。 重点掌握：微生物细胞水平分类；免疫概念和免疫的功能。 第一篇：微生物学 第一章：原核微生物 (6学时)(多媒体教学实践教学) [基本内容] 细菌的概念，大小和基本形态；细菌的基本结构、特殊结构；细菌形态检查法；其他原核细胞型微生物（放线菌、螺旋体、支原体、衣原体、立克次体）。 [基本要求] 1．了解：细菌的分类；放线菌代表属。 2．掌握：细菌的概念，大小和基本形态；细菌的基本结构、特殊结构；细菌形态检查法；合成代谢的特殊产物热原质、毒素、细菌素；细菌的感染与致病性及常见的病原性细菌（螺旋体、支原体、衣原体、立克次体）；放线菌的菌落特征、培养条件、生活史，链霉菌属的生物学特性及其在抗生素工业中的应用。 3．重点掌握：细菌的概念，大小和基本形态；细菌的基本结构、特殊结构；革兰氏染色法；细菌拉丁双名法；细菌的繁殖方式；不同细菌毒素；放线菌的形态、繁殖方式及其是原核细胞微生物的依据。 第二章：真菌学 (2学时)(多媒体教学实践教学) [基本内容] 真菌生物学特性、常见真菌及其与人类疾病的关系。 [基本要求] 1．了解：真菌的分类、细胞结构与培养特征。 2．掌握：真菌的培养条件；几种与人类关系密切的真菌；真菌的致病性。 3．重点掌握：真菌概念、酵母菌和霉菌的大小形态、繁殖方式等生物学性状。 第三章：病毒学 (4学时)(多媒体教学互动教学) [基本内容] 病毒的特点、形态结构、分类、增殖、干扰现象、抵抗性、致病性及检查防治；噬菌体介绍；常见的人类致病性病毒。 [基本要求] 1．了解：病毒的感染与致病性；病毒对理化因素的抵抗力、病毒感染的防治及抗病毒的化学治疗剂；噬菌体的分离、测定及应用。 2．掌握：病毒的分类；病毒的人工培养和感染的检查方法；常见的病毒（流行性感冒病毒、肝炎病毒、艾滋病病毒）的生物学性状。 3．重点掌握：病毒的概念、特点、大小形态、结构；病毒增殖过程，尤其dsDNA病毒生物合成；病毒的干扰现象和干扰素；噬菌体的生物学性状、生活史及其与宿主菌细胞的关系。 第四章：微生物的营养和代谢 (2学时)(多媒体教学互动教学) [基本内容] 细菌的营养物质的吸收；微生物的营养类型；营养物质的运输方式；培养基的组成成分；细菌的人工培养；微生物的新陈代谢。 [基本要求] 1．了解：细菌的新陈代谢。 2．掌握：细菌的营养和繁殖，营养物质的吸收；营养物质的运输方式；细菌的人工培养；培养基的组成成分；细菌的化学组成、营养物质、营养类型，细菌的生长繁殖。 3．重点掌握：细菌的营养和繁殖，营养物质的吸收；营养物质的运输方式；细菌的人工培养；IMViC试验。 第五章：微生物的生长与控制 (2学时)(多媒体教学互动教学) [基本内容] 微生物的生长现象；培养方法；生长曲线；消毒灭菌概念及常用物理化学方法。 [基本要求] 1．了解：微生物的培养方法。 2．掌握：常用灭菌法的适用性；影响湿热灭菌的因素，常用消毒剂的种类和应用，生物安全的概念。 3．重点掌握：细菌的生长繁殖；生长曲线；消毒、灭菌、防腐、无菌的概念；干烤灭菌、巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法的条件及适用性；紫外线灭菌原理及适用性；滤过除菌法适用性。 第六章：微生物的遗传和变异 (4学时)(多媒体教学实践教学)