冀教版生物七下第二节《 食物的消化》教案三].docVIP

七年级生物导学稿系列----冀少版 第二单元 第一章 合理膳食 平衡营养 第二节 食物的消化 二、食物在肠胃中的消化 【课前回顾】 1、淀粉在 （最适温度 ）作用下分解形成的 才有甜味，它遇碘不会变 。 2、细嚼馒头会感觉有甜味，这个过程属于_______________________。 【学习目标】 1、概述食物在肠胃中的消化过程。 2、理解各种消化器官对整个食物消化过程的作用。 【自学指导】 一、仔细阅读课本15页图1-11，认识消化系统各个器官了解消化系统的组成。 二、总结淀粉、蛋白质、脂肪的消化各始于哪个器官？它们分别被消化成什么物质？ 三、通过“知识链“的学习，重点掌握小肠是主要的消化器官，并会解释。 四、自学“实际用”，会解释以下问题：（1）为什么要养成定时、定量的饮食习惯？（2）为什么饭后不能马上进行剧烈运动？ 【小 结】 食物中的各种营养成分，在小肠中被彻底消化，因此，小肠是主要的消化器官。 【课堂检测】 1、下列物质在胃中停留时间最长的是_________ 2、消化道内不含消化酶的消化液是_____________。 3、淀粉和麦芽糖被消化成_________，蛋白质被消化成__________，脂肪被消化成________和__________。 4、下列