九年级科学动物的食物和摄食3.pptVIP

动 物 的 食 物 与 摄 食 第一课时 人体需要能量才能生活。如写字，每千克体重每小时消耗的能量约为_____千焦。打乒乓球时每千克体重每小时消耗的能量约为_______千焦。那你能计算一下你上一节课需要消耗大约多少能量？上一节体育课呢？ 那么这些能量又都是从哪里来的？ 1.68 18.40 动物的能量都来自于食物。 不同食物中所含的能量是否相同？我们是否能测定食物中能量的多少呢？ 这些食物是怎样变成能量的呢？ 7大类营养物质 水 糖类 蛋白质 脂肪 无机盐 维生素 粗纤维 构成细胞的主要成分 是人体所需能量的主要来源。 细胞生长及修补组织的主要原料 生物体内贮藏能量的物质 食物中含有多种无机盐，其中包括钙、铁、碘、钠和磷等 参与人体许多重要的生理活动，对保持人体健康关系极大。 刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便等 60%~70% 1、水是人体细胞的主要成分之一 2、营养物质以及废物，只有溶解在水中才能进行运输。 糖 类 1、能够为人体提供能量，是人体主要的供能物质！ 包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等。 蛋 白 质 1、是人的细胞生长以及修补组织的主要原料 2、也能为人体的生命活动提供能量。 儿童、少年以及伤病员为什么需要多吃奶、蛋、鱼、肉？ 脂 肪 是生物体内贮藏能量的物质 地方性甲状腺肿 贫血 佝偻病，骨质疏松症 生长发育不良，味