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食品工业工作总结 　　一、突出优势，培育一批绿色食品种植基地 　　我市生态环境良好，农产品资源丰富，发展种植业、畜禽养殖业优势非常明显，而且已经具有比较扎实的基础，只有在品种改良、形成规模、延伸产业链等方面加大推进力度，才能够把生态资源优势转变为经济发展优势，把传统农业优势转变为食品工业优势。 　　一是夯实绿色食品基地建设基础。目前，全市拥有全国无公害农产品生产（种植业）示范基地1个，全国绿色食品生产示范区1个，全国绿色食品（大米）原料标准化生产基地5个，全国绿色食品（椪柑）原料标准化生产基地1个，绿色食品基地建设在全省站前列。要进一步加大绿色食品基地建设力度，大力推行公司＋园区＋农户的联营模式，做大奉新、宜丰的猕猴桃，铜鼓的棚架磨菇，丰城的水产养殖，高安的蔬菜原料生产，袁州油茶种植等基地规模，夯实农村种植（养殖）业的基础。 　　二是加大农产品质量监测力度。农产品质量是食品企业扩张的利器，农民增收的法宝。建立和完善农产品检验检测体系，前移农产品质量监控的关口。健全以有机食品、无公害农产品等绿色、特色食品为主导的新型食品工业体系和食品安全检验检测体系，对绿色农产品示范基地的产品种养，要将其用肥、用药、水质和对种植区的环境要求等，全部纳入农产品质量控制体系，从源头控制农药、重金属污染，保证农产品质量。 　　三是推行农产品标准化生产。积极推进农村产业结构调整，走产品调优、规模调大、