我国主要经济鱼类生物学特征和生活习性.ppt

我国主要经济鱼类生物学特征和生活习性 分类地位 硬骨鱼纲，鲟形目。属于软骨硬鳞类。 主要分布在北半球的北部。随着纬度的降低，其种类和数量都逐步减少。 地球上生活着的鱼类中最原始的类群。 迄今已有2亿多年的历史。 全世界现有鲟鱼2科6属26种。 鲟形目物种组成 鲟科 鳇属 ：欧洲鳇、达氏鳇 鲟属 ：俄罗斯鲟、闪光鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、史氏鲟、长吻鲟、亚得利亚鲟、中华鲟、达氏鲟、日本鲟、中吻鲟、湖鲟、短吻鲟、尖吻鲟、高首鲟、多甲鲟 铲鲟属 ：密苏里铲鲟、密西西比铲鲟 拟铲鲟属 ：大阿姆拟鲟、小阿姆拟鲟、锡尔拟铲鲟 白鲟科 白鲟属 ：长江白鲟 匙吻鲟属 ：匙吻鲟 浔形目分布 全球分布： 欧洲的东部，里海、黑海，咸海地区；(数量、种类占世界产量的80－90%）。 北太平洋两岸（东北亚、美国西部）； 北美洲东海岸 我国分布： 1、长江：中华鲟、达氏鲟、白鲟； 2、黑龙江；史氏鲟，达氏鳇； 3、新疆额尔齐斯河：西伯利亚鲟，小体鲟； 4、新疆伊利河：裸腹鲟 资源状况 1998年4月1日起，联合国华盛顿公约（CITIS）将全世界野生鲟鱼认定为濒临绝种的保护动物。鲟鱼的性成熟慢，资源破坏后难以恢复； 70年代~90年代：总产量在1.5万吨—4万吨。 1993年：9594吨， 目前：不足5000吨。 中华鲟：国家一级水生保护动物； 史氏鲟、达氏鲟、西伯利亚鲟、小体鲟等：二级保护动物。 生物学特征 鲟鱼类多数属于温水性鱼和冷水性鱼之间的类型，为亚冷水性鱼类； 喜栖息于寒带和温带盐度较低的水体； 鲟鱼大部分为洄游性和半洄游性鱼类； 成熟年龄8龄以上； 繁殖间隔2~5年。 史氏鲟形态 骨板：体表被有五行骨板，骨板行间有微小骨颗粒，幼鱼体上骨板有向后的棘状突起。 吻与须：口腹面，口前须二对，须横生并列，须前有若干疣状突起，俗称“七粒浮子”，这是史氏鲟与其它鲟鱼类的主要区别特征之一； 尾：歪形，上叶发达。 体色：背部黑褐色或灰棕色。 俄罗斯鲟形态： 骨板：骨板被辐射条纹，骨板间分布许多呈星状的小骨板，与其他鲟鱼类区别明显。 吻与须：口小，下唇中央断开；吻短而钝，须4根近吻端 。 体色：背部灰黑色，体侧常呈灰褐色，腹部灰色；在人工养殖个体略带黄色。 生活习性 史氏鲟： 非洄游性鱼类，常栖息于沙砾底质的江段，冬季不停食，但食量较小，幼鱼在缓水处育肥，有避强光趋弱光习性，生存温度在1~33℃。 俄罗斯鲟： 洄游性鱼类，在淡水河道中繁殖，在海水中育肥，自然种群分为春、秋两种洄游类型，生存温度在1~30℃。 三、食性和生长 史氏鲟： 以水生昆虫及其幼虫、软体动物、甲壳类、小鱼、小虾为食，在食物不足情况下，偶尔会摄食水生植物； 生存水温在0~33℃，生长适温在13~26 ℃ 。生长速度快，在人工养殖条件下1.5年左右即可以达到上市规格（1~1.5kg）。 俄罗斯鲟： 成鱼摄食个体较大的软体动物和鱼类；在幼鱼期则以水生无脊椎动物为食。 生存温度在1~30 ℃ ，生长适温在18~2 0℃ 。 繁殖习性 史氏鲟： 性成熟： 雌性：9~13年；雄性：6~7年，周期2~4年； 水温与时间：17~20 ℃ ，5~6月间和8~9月间； 卵： 产沉粘性卵粒，椭圆形灰绿或黑绿色有光泽和弹性； 怀卵量：10%~42%，平均25%，卵径2.5~3.5mm，44粒/克。 俄罗斯鲟： 性成熟：雌性：10~17年；雄性：8~16年。 繁殖水温： 8~15 ℃ 。 卵：产沉粘性卵粒； 怀卵量：20%，卵重：20.6mg。 鲤 科—四大家鱼 鱼类中最大一科，全世界共有12亚科200余属，2000余种，我国产430种。 是北半球温带和热带淡水地区最重要的捕捞对象。 我国鲤科鱼类中的主要经济鱼类有青鱼、草鱼、链、鳙、鲤、鲫、鳊、团头鲂等，是池塘养鱼的主要对象。 四大家鱼均属鲤科，在我国广泛分布和养殖，在江河上游自然繁殖。也是池塘养殖的混养对象。 鲢亚科 仅2属3种： 鲢：腹棱完全，浮游植物食性。 鳙：腹棱不完全，浮游动物食性。 鲢的分布 广泛分布于全国各水系，鲢鱼在长江、西江、珠江、黑龙江等江河、湖泊都有天然的种质。 全国各地都作为优良品种养殖对象之一，已被引入国外许多国家。 鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季在水域的中上层游动觅食，深水越冬。 生长和繁殖 典型的滤食性鱼类，1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物。肠管长度约为体长的6-10倍。 喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。 性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，耐低氧能力极差。 性成熟年龄较草鱼早1-2年。一般