文科必修2-有机化合物.pptVIP

认识有机化合物 1、什么叫有机化合物? 2、你能说出生活中那些物质是有机化合物？ 3、有机化合物的组成元素和存在？ 4、有机化合物和无机化合物有哪些区别？ 复习回顾 我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？ 棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等 各种材料： 合成纤维、合成树脂、合成橡胶等 一、有机化合物的性质——以甲烷为例 1、物理性质 无色、无味的气体，密度比空气小，?=0.717g/L（标准情况下）；极难溶于水。 2、甲烷的存在 天然气、沼气、坑道气（瓦斯）的主要成分 3、甲烷分子的结构化学式：CH4 电子式：结构式： 结构简式：空间形状： 正四面体 3、化学性质 通常情况下， 甲烷性质很稳定，在特定条件下可与某些物质发生反应。 （1）甲烷的燃烧反应 CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 现象：1、淡蓝色火焰，放出大量的热。 2、罩在火焰上的干燥的烧杯壁上有水珠出现3、向烧杯中加入少量澄清石灰水振荡，澄清石灰水变浑浊 H H C Cl H H H C H H + Cl Cl 光 + H Cl H Cl C Cl H H Cl C H H + Cl Cl 光 + H Cl （3）甲烷的取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应,叫取代反应. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光 CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl 光 CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl 光 CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl 光 一氯甲烷（无色气体） 二氯甲烷（难溶于水的无色液体） 三氯甲烷又叫氯仿 （有机溶剂） 四氯甲烷又叫四氯化碳（有机溶剂、灭火剂） 注意：有机反应方程式用“ ”，不用“ = ”。 CCl4 和CHCl3 都是重要的有机溶剂 取代反应 置换反应 定义 反应物 有机物和另一种物质 单质和化合物 生成物 两种化合物 单质和化合物 反应连接符号 箭号“→” 等号“=” 举例 √ 练习 1、下列物质中属于有机物的是（ ） A、二氧化碳 B、尿素 C、蔗糖 D、碳酸氢铵、 2.(10广东)在光照条件下，下列物质中能与甲烷反应的是 A.盐酸 B.Cl2 C.NaOH溶液 D.酸性KMnO4溶液 √ √ √ 3、(11广东)碳元素可以存在于自然界的多种物质中，这些物质肯定不包括 A.石油 B.石灰石 C.天然气 D.石英砂 练习 11.(11广东)鉴别甲烷和氢气两种无色气体的正确方法是 A.通入溴水 B.点燃后罩上干燥的冷烧杯 C.通入澄清石灰水 D.点燃后罩上内壁涂有澄清石灰水的烧杯 √ 练习 二、有机化合物的结构特点 1、烃（ting） 仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃，又叫碳氢化合物。 甲烷就是最简单的烃 ⑴甲烷分子的结构化学式： CH4 电子式：结构式： 结构简式：空间形状： 甲烷分子中的五个原子构成正四面体，碳原子位于正四面体中心，氢原子在四个顶点上。 2、烃分子中碳原子的成键情况 用短线“—”表示原子所形成的共价键进而表示物质结构的式子称为结构式。省略了碳氢、碳碳单键部分 “—”的结构式称为结构简式。 结构式只能表示分子中原子的连接顺序和成键情况，不能表示分子的真实空间构型。 表示分子的真实空间构型的方法： 每两个C-H共价键间的夹角109.5○ ⑵碳原子成键情况——结构的多样性 ①碳原子最外层有四个电子可以通过共价键与其它原子结合生成分子， ②还可以彼此间形成碳链和碳环再结合其它原子形成分子； ③碳原子之间可以是单键、也可以是双键或三键。 3、烷烃及命名 名称 分子式 结构式 结构简式 甲烷 CH4 乙烷 C2H6 丙烷 C3H8 丁烷 C4H10 CH3CH2CH2CH3 CH3CH3 CH3CH2CH3 烷烃的结构特点： 碳原子间以碳碳单键（ ）相连形成碳链,碳原子的剩余键与氢原子相连 ，相当于每增加一个C原子，同时增加两个H原子，所以： 烷烃的命名方法--——根据分子里所含碳原子的数目来命名。 　　 A.碳原子数在十以下的，依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、