浅析古诗文中的若干植物.doc

俯察品类之盛 ——浅析古诗文中的若干植物 褚建君 ▲卷耳 ▲杜若 ▲菖蒲 ▲葛 ▲槐叶蘋 ▲浮萍 ▲苹 ▲薜荔 　　◆褚建君 　　王羲之在《兰亭集序》中写道：“此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右……是日也，天朗气清，惠风和畅。仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。”按照现代的话来说，王羲之“俯察品类之盛”，就是关注生物的多样性。孔子《论语·阳货篇》中说：“诗，可以兴，可以观，可以群，可以怨；迩之事父，远之事君；多识于鸟、兽、草、木之名。”古代知识分子对于生物多样性的重视，可见一斑。本文试图从古典诗文的若干例子出发，来浅析古代知识分子对于植物的认识。　　 　　《诗经》中的若干植物 　　《国风》的开篇《关雎》里面有“参差荇菜，左右流之。”“参差荇菜，左右采之。”“参差荇菜，左右芼之。”的句子。这个“荇菜”，在上古时期是一种美食，可以煮汤，柔软滑嫩。荇菜是龙胆科荇菜属的一种浅水性植物，可漂浮于水面或生于泥土中。它的茎细长而柔软，节上生根。叶片如同睡莲，小巧别致。花黄色，数量多，挺出水面开放，花期长。现在多用于庭院中点缀水景。 　　《国风》的第二篇《葛覃》，对“葛”这种植物的描写不惜笔墨：“葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。”“葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。是刈是濩，为絺为绤……”这不仅正确地描述了葛这种豆科藤本植物的外貌与生长习性，还指出了它的用途：絺就是细葛布，绤就是粗葛布。虽然，近、现代人们不再用葛来制作衣物了，但葛根粉的保健价值一直受到人们的重视。李汝珍在《镜花缘》中有这样一段文字：“葛根最解酒毒，葛粉尤妙。此物汶山山谷及沣鼎之间最多。据妹子所见，惟有海州云台山所产最佳。冬月土人采根做粉货卖，但往往杂以豆粉，惟向彼处僧道买之，方得其真。”李汝珍是连云港人，据他自己这个说法，当时的葛根粉已经供不应求，乃至出现假货了。 　　《国风》的第三篇是《卷耳》，直接用植物的名字来做题目了。“采采卷耳，不盈顷筐。”卷耳是石竹科卷耳属的草本植物，全株密生柔毛，茎簇生、直立，高30厘米，顶部的嫩茎叶可供食用。卷耳全草可供药用，治乳痈、小儿风究、咳嗽，并有降压作用。还可治阴虚阳亢、心悸、失眠症、头晕目眩、耳鸣、高血压、风湿痛等。有人将卷耳误认为是“苍耳”，这可能是因为卷耳的别称有叫做苍耳的，而苍耳的别称也有叫卷耳的。事实上，苍耳是一种菊科的一年生草本，高可达1米。叶卵状三角形，长6－10厘米，宽5—10厘米，两面有贴生糙伏毛。除了苍耳子可供药用之外，这么高大、粗糙的草本植物用作食物是难以想象的。 　　诗经中出现植物的频率是相当高的，风的第四篇就有“南有樛木，葛藟累之”“葛藟荒之”“葛藟萦之”等句子。国风是周代的民歌，真实反映了当时的人们对自然界的亲近与了解。而知识分子也能够对这些来自生活和自然的植物内容，加以采纳和应用。相比之下，现代人与自然万物的距离，是渐行渐远了。 　　楚辞香草美人中的香草 　　汉·王逸《离骚序》：“《离骚》之文，依《诗》取兴，引类譬谕，故善鸟、香草，以配忠贞……灵修、美人，以譬于君。” 后以“香草美人”比喻忠贞贤良之士。屈原的《湘夫人》通篇不及240字，却多次提到种类繁多的植物。如果，仅仅把这些植物当做“香草”的符号来看待，我们在欣赏《湘夫人》的时候，就难免会存在不足。下面这些句子，都是有关具体的植物名字的： 　　“登白薠兮骋望”、“鸟何萃兮苹中”、“沅有芷兮澧有兰”、“葺之兮荷盖”、“荪壁兮紫坛，播芳椒兮成堂”、“桂栋兮兰橑，辛夷楣兮药房”、“罔薜荔兮为帷，擗蕙櫋兮既张”、“疏石兰兮为芳”、“芷葺兮荷屋，缭之兮杜衡”、“搴汀洲兮杜若”。 　　“白薠”为何物，《辞海》解释为，“薠草，秋生，似莎而大，生江湖间，雁所食。”现代有人专门对“薠”字进行了考证，认为有可能是“蘋”，因为这两个字的形状非常接近。但是，《湘夫人》中已经有了“鸟何萃兮苹中”，这里苹字的繁体应该就是“蘋”。无论从植物本身还是从字、词的写法上，将“白薠”混作“白蘋”是难以想象的。所以，关于“白薠”的意思，应该着落在“似莎而大”的解释上。“莎”为莎草科植物，今名“香附子”，茎三棱形，为常见多年生杂草。《淮南子·览冥》：“田无立禾，路无莎薠。”将“莎”与“薠”放在一起对待。这样看来，一直语焉不详的“白薠”应该是比莎草略大而形态相似的一种水生植物。那么“登白薠兮骋望”的意思，应该是登高而骋望白薠了。 　　“荪”是一种菖蒲科的水生草本植物，有香味，可提取芳香油。喜生于沼泽、沟边、湖边。我国端午节，有把菖蒲叶和艾捆一起的习俗。至于木兰科的辛夷、桑科的薜荔、睡莲科的莲、马兜铃科的杜衡、鸭跖草科的杜若等，现代依然沿用相同的名字，只是人们缺乏关注罢了。 　　楚辞中的这些香草或植物，支持并丰富了美人意象，有助于构建巧妙的象征