第三章 作物与环境的关系.pptVIP

第四节、作物与水、肥 一、作物与水 1.作物的需水量 作物的需水量通常用蒸腾系数来表示。 蒸腾系数是指作物每形成1克干物质所消耗水分的克数。它表示作物利用水生产干物质的效率。 2. 需水临界期 作物一生中对水分的需要量，一般前期和后期较少，中期较多。 作物一生中对水分最为敏感的时期，称为需水临界期。所谓对水的敏感期，就是说在这一时期若水分过多或不足，对作物的生长发育和最终的产量和品质有很不利的影响，以后即使水分供应适宜了，损失也难以弥补。 二 水分逆境及作物的抗性 1、干旱 作物遇到的干旱有大气干旱和土壤干旱两类。 抗旱农艺措施： ①抗旱锻炼。生产中常采用蹲苗来提高作物的抗旱能力，进行种子处理也是简便有效的方法。 ②肥料调控。通过增施磷、钾肥来提高植株的抗旱性。多施有机肥能增加土壤中腐殖质的含量，从而有利于增强土壤的持水能力。 2、涝害 涝害分湿害和涝害。 抗涝农艺措施：防御涝害的中心是治水。 首先要因地制宜地搞好农田排灌设施，加速排除地面水，降低地下水和耕层滞水，保证土壤水气协调，以利于作物正常生长和发育。 同时，采取开沟、增施有机肥料以及田间松土通气等综合措施，也能有效地改善水、肥、气、热状况，增强作物的耐湿抗涝能力。 三、作物与肥料 （一）作物对营养元素的选择性吸收 各种作物具有按自身需要，主动选择性吸收营养元素的特性。 小麦、玉米、麻类、棉花和油菜等作物要求较多的氮素，甘薯、马铃薯则相对耗氮较少。 磷素以豆类作物需要较多。 钾素在荞麦及向日葵的茎秆内含量最高，而禾本科谷类作物的茎秆中钾的含量很少。 钙在麦类营养器官中很低，而豌豆中的钙含量为小麦含量的6～7倍。 （二）作物营养的阶段性 1．作物营养的临界期 在作物的一生中，常有一个对养分需要量不多但很迫切的时期，这个时期称为作物营养的临界期。在营养临界期缺乏作物所需的养分时，作物的生长发育就会受到很大影响，此后即使供给这些养分，也往往难以弥补或纠正。 不同作物或同一作物不同种类，营养临界期也有所不同。但一般说来，氮素需肥临界期多出现在营养生长转变为生殖生长的时期；磷素出现在幼苗期。 2．营养最大效率期 作物一生中，有一个对养分需求量和吸收速度都很大的时期，这时施肥作用最明显，增产效果也往往最好,称为作物营养的最大效率期。 作物营养最大效率期往往都在作物生长最旺盛的中期，此时作物吸收养分能力最强，表现出的生长速度也最快。 但有些作物的营养最大效率期也因养分不同而异，如甘薯生长初期，氮营养的效果较好，而块根膨大时，磷、钾营养的效果较好等。 第五节 作物与空气 一、CO2浓度的变化规律 1．周年变化规律 一年之内，在田间有作物生长的季节，由于光合作用固定CO2数量增加，空气中的CO2浓度较低，而非生长季节，CO2浓度较高。 2．周日变化规律 一天之内，作物群体内CO2浓度有明显的规律性变化。 午夜和凌晨，群体内CO2浓度很高。 清晨日出后，光合作用逐渐加强，浓度下降。 接近中午，光合作用旺盛，CO2浓度降至最低值；日落后，光合作用停止，CO2浓度又逐渐上升。 3．田间群体内CO2的来源 作物进行光合作用所需要的CO2不但来自群体以上空间，而且也来自群体下部，其中包括土壤表面枯枝落叶分解、土壤中活着的根和微生物呼吸、已死的根系和有机质腐烂等释放出来的CO2。据估计、群体下部供应的CO2约占供应总量的20％。 4．CO2浓度的垂直分布 在作物群体内部，接近地面的CO2浓度经常是比较高的。在一天之中，午夜和凌晨，越接近地表面，CO2浓度越高。白天，由于光合作用消耗，群体上部和中部的CO2浓度较小，下部稍大一些。作物群体上层光照充足，但CO2浓度相对较低，下层的CO2浓度较大，光照却又较弱。 二、CO2浓度与作物产量 C3、C4 作物的株高、叶面积指数、根茎叶干重和产量随CO2 浓度增加而增加。C3比C4作物对CO2浓度增加的反应更为敏感。 当前全球CO2浓度呈现持续上升的趋势， CO2含量的富集将促进作物增产，从而缓和世界上粮食短缺的状况。但就CO2施肥却存在问题。 迄今为止， CO2施肥大多是在温室中或在塑料薄膜保护下进行。目前推广CO2施肥还有很大的难处。 首先，每生产1k