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第八章 生物氧化 目录 第一节 生物氧化概述 一、生物能学简介 生物系统中的能流 1）自由能（free energy）的概念 2）化学反应自由能的计算 计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化 例题：计算下反应式ΔG°′ 二、生物氧化的概念及特点 1、生物氧化的特点 1）反应条件温和　(活细胞内） 2）需一系列酶及中间递体参加，逐步氧化逐步释放能量 （真核细胞内，生物氧化在线粒体内进行 原核细胞内，生物氧化在细胞膜及胞质中进行） 2、生物氧化过程中CO2的生成和H2O的生成 2）H2O的生成 3、生物氧化的三个阶段 三、高能化合物 1、高能化合物类型 2、ATP的特点 ATP的特殊作用 第二节 线粒体电子传递体系  一、线粒体结构 二、线粒体呼吸链 三、呼吸链的组成 1、烟酰胺脱氢酶类 2、黄素蛋白酶类 3、铁硫蛋白 铁硫蛋白的结构及递电子机理 4、CoQ CoQ的结构和递氢原理 5、细胞色素 细胞色素的结构和递电子机理 四、主要的呼吸链 NADH呼吸链 电子传递链中各中间体的顺序 呼吸链中电子传递时自由能的下降 NADH呼吸链电子传递过程中自由能变化 第三节 氧化磷酸化作用 一、氧化磷酸化 　　　1、氧化磷酸化类型 1）底物水平磷酸化　　　 　　　底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布形成高能磷酸键伴有ADP生成ATP的作用。 　　　X~ P＋ADP　 ATP + X 2）电子传递水平的磷酸 　　电子经呼吸传递给氧形成水时，伴随有ADP磷酸化为ATP的过程 　　 2. 磷氧比（ P/O ） 二、氧化磷酸化的偶联机理 化学渗透假说示意图 线粒体ATP合酶 ATPase的旋转催化模型 1)电子传递链抑制剂：抑制呼吸链上的电子传递 I　鱼藤酮 粉蝶霉素A 巴比妥 　　　　III 抗霉素A 二巯基丙醇 　　　　IV CO CN- H2S 　　　　II 铁螯合物 　 电子传递 抑制剂 2)（氧化磷酸化抑制剂）OSCP抑制剂：关闭质子通道，但不抑制电子传递过程。如：寡霉素与OSCP亚基结合阻止质子回流 3)解偶联剂：不抑制电子传递过程，只抑制由ADP形成ATP的磷酸化过程。解偶联剂大多是脂溶性的。 如：2,4-二硝基苯酚 2,4-二硝基苯酚的解偶联作用 4)离子载体抑制剂：脂溶性物质，是一价阳离子（H+除外）的载体，使这些一价阳离子能穿过内膜，从而破坏膜两侧的电位梯度。如：大多为抗菌素 5)ATP/ADP载体抑制剂：ATP/ADP载体的作用是：将ATP运出线粒体，而将ADP运入线粒体。 ATP/ADP载体以二聚体的形式嵌入内膜，只有一个腺苷酸结合位点，结合位点面向膜外侧时对ADP亲和力强，苍术苷能抑制这一作用；结合位点面向膜内时ATP亲和力强，米酵霉酸能抑制这一作用。 化学渗透假说示意图 三、 线粒体外NADH的氧化磷酸化作用 (胞浆中NADH进入线粒体的途径) ?-磷酸甘油穿梭 苹果酸-天冬氨酸穿梭作用 能 荷 非线粒体氧化系统 问答题 课堂练习 分离的完整线粒体悬浮液中有过量的ADP,O2和谷氨酸，谷氨酸在线粒体基质中可产生NADH和FADH2,如果在该体系中加入下列物质会对氧的消耗和ATP的合成产生什么影响？ 1)二硝基苯酚 ATP合成停止，氧消耗增加 2)二硝基苯酚，同时加入HCN ATP合成受阻，氧消耗停止 3)加入寡霉素，然后加入二硝基苯酚 加入寡霉素，ATP合成停止，氧消耗受阻，随后消耗停止。加入二硝基苯酚后，ATP仍然不能合成，而氧消耗迅速增高。 特点：带有聚异戊二烯侧链的苯醌，脂溶性，位于膜双脂层中，能在膜脂中自由泳动。 +2H 传递氢机理：CoQ CoQH2 －2H CoQ+2H CoQH2 传递电子机理： +e +e Fe3+ Fe2+ Cu2+ Cu+ －e