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探究香草兰的生存环境和经济效益 课题目的:探究热带农业给海南经济发展带来的效益。 准备工作：(1)上网查阅海南热带植物的生存环境现状。（2）了解香草兰的状况。（3）定好探究步骤。 探究步骤：（1）在指定地点了解并观察香草兰。（2）向专业人员询问香草兰的特性和功能。（3）充分做好记录，并进行整理。 问题探究 1.什么是香草兰？ 香草兰， 原产，属兰科攀缘藤本，其肉质而脆，上面长有气生不定根，用以攀缘于其它植物的枝柱上，叶片椭圆形，互生，肉质，花淡黄绿色，着生于腋生的花序上，长约3厘米，一个花序约有花20～30朵，3～4月开花，蒴果呈三角形，三室，种子极细小，黑色，香草兰是高级食用香料，有“食用香料之王”之称，豆荚含有2～3%的香兰素，广泛用于食品工业、烟、酒和高级化妆品。要选择近水源且排水良好、有机质含量 高、比较肥沃疏松的微酸性土壤；台风主风方向有良好屏障比较静风的向阳缓坡地或平地，每30 亩要有主防风林带，每6亩要有副防风林带。香草兰是藤本植物，需要有支柱攀缘，并 要求适度的荫蔽。测定结果表明50%的荫蔽度有利于香草兰的生长发育。荫蔽物有两种，一种是死荫蔽，通过修建人工荫棚的办法（用遮光网）达到控制荫蔽度的目的。这种方式需要水泥柱或石柱作为香草兰棚架或攀缘的支柱。另一种是活荫蔽：可选择天然树木或人工种植的椰子、槟榔等作物为活无能为力柱，以控制活支柱树冠来调节种植园的荫蔽度。（3）.水肥管理: 香草兰对水湿条件的要求因生育期不同而异。营养生长期要保持较高的湿度，生殖生长期要相对干旱，有利花芽分化，授粉后果荚迅速生长。高温季节应增加供水量以促进果荚生长，在果荚成熟期也要相对干旱，利于果荚成熟。适量施肥对香草兰是有利的。每年需施5～6次腐熟的有机肥（塘泥或表土25%+34%牛粪+1%过磷酸钙）。施肥量根据土壤肥力而定。香草兰的根外追肥同样具有很好的效果，一般每月2～3次。 绑蔓与修剪：种植后新长出的藤蔓要及时用绳子将蔓茎绑在支柱上，使其向上攀缘，到达攀缘架后将其缠绕于铁线上，呈环状生长。香草兰的修剪一般在结果头一年的11月下旬进行全面去顶，长度约40～50厘米，控制植株营养生长，诱导开花。 在海南3月上旬到5月下旬为香草兰开花期。香草兰花由于结构特殊，自然授粉率仅为1%左右，因此必须进行人工授粉才能结荚。香草兰花在清晨五时左右开始开放，中午1时开始闭合。所以授粉应在当天6～13时完成。授粉方法简单易学，容易掌握，熟练工人每人每天授800朵花左右。在海南，一般定植季节为5～6月和9～10月。种苗采用0.5～1.0米长的壮蔓切口消毒，盖土1～2厘米，露出叶片和切口。适宜的株行距为1.2×1.6米，双苗定植。） 香草兰茎腐病是香草兰上重要病害，又称香草兰根腐病、枯萎病等，大流行时常造成毁灭，严重影响香草兰生产和药用价值。种植过密，土壤积水，容易发病。因地制宜选育和种植抗病品种。 加强栽培管理。合理密植，注意通风透气；科学施肥，施用腐熟有机肥或酵素菌沤制的堆肥，不偏施、过施氮肥；适度灌溉，雨后及时排水，防止湿气滞留；注意农事操作，防止人为造成伤口。 药剂防治。①及时剪除病枝，清除重病株，并喷40%灭菌灵乳油250倍液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液。也可用50%代森铵500倍液淋灌病株周围的土壤，7～10天淋1次，共2～3次。②发病初期喷洒25%苯菌灵乳油800倍液或40%灭菌灵乳油500倍液，隔7～10天1次，共防2～3次。