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连锁经营企业问题与对策研究
李婷婷
摘 要
连锁经营这一新的商业经营方式和组织形式自二十世纪九十年代初引入中国以来,至今已有10多年的发展历程,虽起步较晚,但发展却很快。如何将不太具备复制性的百货商场像其他零售业态一样实现连锁,一直是业内争论的焦点,本文就是针对这个热点问题以唐山百货大楼集团为研究实例对百货店连锁经营的策略进行进一步的探讨。并通过对唐山百货大楼集团的实证研究,验证了百货店连锁经营发展的正确性和实用性。本文首先阐述了连锁经营的概念及其实质,并简要介绍其在我国的发展现状。同时,指出目前我国连锁经营中存在的一些问题,并以此为基础进一步探讨解决的对策。最后以唐山百货大楼的实例进行剖析,以证明百货连锁的必然性和成功性,以促进我国商业连锁经营企业的健康发展。
关键词:商业 连锁经营 百货 对策
目 录
一、连锁经营的产生及在我国的发展
二、目前我国连锁经营中存在的主要问题
1、经营形式不规范、管理方式落后
2、不注重创建和维护良好的企业形象和品牌
3、配送中心设施落后、配送效率低
4、连锁方式单一、连锁规模过小
5、连锁店的选址不当、布局不合理
6、旧的管理体制束缚了商业连锁经营的扩展
三、我国连锁经营的发展对策
1、进一步加强政府对连锁经营的政策扶持
2、实现连锁经营的规模化
3、连锁经营形式要多样化
4、深化商业流通管理体制和税收制度的改革
5、完善配送中心的建设
6、明晰产权,规范管理,着力提高连锁企业经营的信息化水平
7、提高资本运营能力,盘活资产存量,多管齐下,解决连锁经营资金问题
8、加快人才培养,提高我国连锁经营的管理水平
9、着力打造连锁企业的服务品牌,进行特色经营
解析百货连锁经营的成功实例
(一)唐山百货大楼背景简介
(二)唐山百货大楼运营的状态及存在的问题
1、规范管理诚信经营
2、全员创建企业形象及平品牌
3、基本复制连锁,经营内容多样化
正文
连锁经营是指流通领域行业中若干同业店铺,以共同进货或授予特许权等方式联结起来,实现服务标准化、经营专业化、管理规范化、共享规模效益的一种现代经营方式和组织形式。连锁经营是现代大工业发展的产物,是与大工业规模化的生产要求相适应的。其实质就是把现代化工业大生产的基本原理应用于商业流通领域,达到提高运作能力和规模经营效益的目的。它改变了过去那种购销一体、柜台服务、单店核算,主要依赖经营者个人经验和技巧决定销售的小商业经营模式,在扩大经营规模的同时,提高商业组织化水平;复杂的商业活动分解为像工业生产流水线上的每个环节那样,使之相对简化,提高经营效益,实现规模效益,从而解决了分散经营与规模效益的矛盾、规模效益与专业化的矛盾,同时也为在企业内部实行买卖分离创造了条件,使企业能把更多的精力集中于商品的销售。
连锁经营的产生及在我国的发展
连锁经营最早发源于美国,从1859年创立第一家连锁店“大西洋与太平洋茶叶公司”始,到目前连锁经营已有一百四十多年的历史。在工业发达国家,连锁经营取得普遍成功,自20世纪60年代以来,一些新兴的工业国家和地区也先后引进连锁经营,70~80年代,连锁商业伴随着电子计算机技术在日本得到了空前发展,并与亚洲地区经济的发展同步,在新加坡、韩国、泰国、台湾和香港等国家和地区迅速普及,从而使商品流通领域产生了一场革命,推动了流通产业的发展和现代化,促进了经济发展。国外连锁经营存在的形式主要有以下三种:1.正规连锁。指同属于一个资本的多个店铺,在同一总部集权性管理机构统一领导下,进行共同经营活动。总部对各店铺拥有完全的所有权和经营权,进行集中领导,统一指挥,实行人、财、物、产、供、销等方面的统一运作,包括统一店面、统一装饰、统一进货、统一定价、统一管理、统一核算、统一税赋、统一营销策略等。2.自由连锁。指零售企业在保持各自独立性的前提下联合而成的连锁经营。总部和各店铺间是协商和服务关系,统一订货和送货、统一使用信息、统一广告宣传、统一销售战略。各店铺拥有所有权、核算权和一定的经营自主权,按销售额或毛利的一定比例向总部上交加盟金。3.特许连锁。指由专利、特殊品牌商品或管理技术的有偿转让而形成的连锁经营。总部与加盟店签订合同,特别授权加盟店使用自己的商标、服务标记、商号和其他为总部所独有的经营技术,在同一形象下进行商品销售及服务活动。总部拥有经营权,具有总体销售计划制定、业务指导、广告促销、统一进货、物流组织、教育培训等职能。各加盟店对所属店铺拥有所有权,承担总部所规定的义务,按销售额或毛利的一定比例向总部支付特许权使用费。总部与各加盟店以特许合同作为连锁关系的纽带。 与国外相比,我国的连锁经营起步较晚。1984年深圳百佳超市落户深圳蛇口,成为我国第一家中外合资的连锁超市,而1
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