酵母蛋白饲料培养条件的研究.pdfVIP

一20一 中国饲料 2005年第18期 谚母蛋匆饲料馐荠台件的研宓 中国农业科学院饲料研究所 于荣董颖超秦玉昌 【摘要】对啤酒酵母进行发酵试验，结果表明：该酵母最优的培养条件是麦芽汁培养基稀释倍数2．5，培养时间20 h，蔗糖添加量10Bri)【，尿素添加量O．02％，且酵母茵耐酸耐铜的性能好。 【关键词】单细胞蛋白；啤酒酵母；饲料蛋白质 [中图分类号】S816．4 [文献标识码】A cultureconditionsof cere移曲池werestudiedintlle resul协showedthat [Abst怆ct】ne S∞c胁玎妒es experiment．J11le conditionswerewartmediumdilutedto2．5 time20 10BIix h，sacch