冬天给孩子煲这几种粥精选.doc

冬天给孩子煲这几种粥，孩子长高少生病 秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物， 既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。 不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！ 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美， 绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择。 1补血健脑：小米红枣粥  功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、红糖。 做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 2 养肝明目：菠菜猪肝粥 功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。 材料：猪肝、菠菜、大米、盐。 做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。 3 补脾止泻：山药瘦肉粥   功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补