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餐点通快速解决餐厅用工难题 本文来源：新浪 近年来，餐饮行业的“用工”问题日趋突显，越来越多的餐饮企业被“招人难、留人更难”的问题所困扰。 　　在商业街上，我们不难发现大多数餐厅的门前几乎都贴着“高薪诚聘服务员”的广告，但最终招到的人却少之又少。一些餐厅、酒楼的人手甚至不足以维持他们业务的正常运转，许多小规模的餐馆由于缺少人手，在短期内又招不到员工，不得不暂停营业，造成了无法估量的损失。 　　据中国烹饪协会统计，从2010年开始，餐饮企业每年的用工缺口数量迅速扩大，整个餐饮行业的用工压力正在逐年增加。随着物价上涨而催生的生活成本提高问题，使得餐饮行业人员流失率处于高位，让本就招工难的餐饮行业雪上加霜。用工难又倒逼餐饮企业不断抬高工资留住员工，从而加重了成本压力，最终陷入了“两难”境地。 　　那么，餐饮企业究竟该如何走出“用工难”的困境？怎样才能有效降低人力成本的支出呢？利用信息化工具提高员工工作效率、降低工作难度、增强工作趣味性和成就感，将成为餐饮企业有效解决“用工”难题的一大突破口。　　细心的餐厅老板会发现，服务员的很大一部分时间都是花在了为顾客点餐的过程中，特别是对于还在使用传统手写单的餐厅而言，耗费的时间就更多了。顾客点上一桌菜，需要来回翻阅纸质菜谱，服务员则需要边听边写，大量宝贵的时间在顾客的犹豫不决中被损耗。而且，服务员稍不