饮水与健康-怎样认识饮用水中的化学致癌物.docVIP

怎样认识饮用水中的化学致癌物 文／蔡祖根 饮用水中化学致癌物直接关系到饮用者的健康，是安全饮用水领域的敏感问题，饮用水的管理部门和媒体怕说不清而引起麻烦，经常有意或无意避开该话题，殊不知，越这样做，越会引起民众的关心，因此，饮用水中化学致癌物是民众最关心的安全饮用水的热点问题之一。现实中对饮用水中化学致癌物有不少认识上的误区和行为上的误区，客观科学地认识饮用水中的化学致癌物，不但有助于饮用水安全保障工作的开展，也有助于社会的安定和谐。 饮用水中致癌物浓度在标准值内对人终生安全 国际癌症研究中心(IARC)指出：化学致癌物是指能引起恶性肿瘤发生增多的化学物质，在某些情况下诱发良性肿瘤的化学物也可认为是化学致癌物。 随着科学技术的进步，人类认识到由于地球化学因素进入饮用水中的某些化学物质（如无机砷）以及由于人类生产和生活活动进入饮用水中的某些化学物质对人具有致癌性，在饮用水中可检出化学致癌物。 目前，国际国内采用水中优先控制污染物等办法，采取一系列行政、技术手段禁止和控制化学致癌物质这类污染物排入水中，并采用治理污染源，改进水处理工艺等，尽可能减少该类污染物在饮用水中的种类和浓度。但按照科学本身的规律，人类从经济上、技术上无法做到在饮用水中绝对检不出化学致癌物。 应对饮用水中化学致癌物的另一重要手段是制定饮用水水质标准，依据饮用水保证人群终生安全的原则，确保饮用者终生安全。根据世界卫生