2013生化总复习题1-答案.pdfVIP

填空题： 1. 写出下列生化常用英文缩写的中文全称：ATP 腺苷三磷酸 ；NADH 尼克酰胺腺嘌呤二 核苷酸（还原型） ；His: 组氨酸 ；NAD 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（氧化型） ，FAD ： 黄素腺嘌呤二核苷酸（氧化型） ，NADP 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（氧化型），ACP 酰基载体蛋白 ，CoQ 辅酶Q , CoA 辅酶A , Glu 谷氨酸 , Arg 精氨酸 , Lys 赖 氨酸 , Asp 天冬氨酸 , PRPP 5-磷酸核糖-1-焦磷酸 , TG 甘油三酯 , Cyt c: 细胞色素c 2 ．生物体内磷酸化作用可分为 氧化磷酸化 、 底物水平磷酸化 和光合磷酸化。 + 3 ．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH ＋H 来自 3－磷酸甘油醛 的氧化。 4 ．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是 酯酰CoA 脱氢，该反应的载氢体是 FAD 。 5. 竞争性抑制剂与底物分子竞争地结合到酶的 活性中心 。在 高浓度底物 下，竞争 性抑制剂的作用可以被克服。 6. 非竞争抑制剂结合在酶的 非活性中心 上，它使酶总的三维形状发生构象改变，导致 催化活性降低。非竞争性抑制剂的效应不能由 高浓度底物 而克服。 7.在代谢途径中， 终产物 通常反馈抑制同一途径上游的关键步骤，以防止中间体的增加 以及代谢物与能量的不必要的使用。 8 . 纤维素是由_ β－葡萄糖__组成,它们之间通过_ β－1，4__糖苷键相连。 9. 淀粉是由__ α－葡萄糖__组成,它们之间通过_ α－1，4__糖苷键相连，并由α－1，6__ 糖苷键形成支链。 10 ．核酸变性时，260nm 紫外吸收显著升高，称为 增色效应 ；变性的DNA 复性时，紫 外吸收回复到原来水平，称为 减色效应 。 11. T.Cech 从自我剪切的RNA 中发现了具有催化活性的 核酸 ，称之为 核酶 这是对酶 概念的重要发展。 12. 酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变 为 ES 复合物 此时酶促反应速成度为 最大反应速度 。 13 ．核糖核苷酸的合成途径有 从头合成途径 和 补救合成途径 。 14. 糖苷是指糖的_半缩醛羟基___和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化 合物。 15. 许多代谢途径的第一个酶是限速酶，终产物多是它的 抑制剂 ，对它进行 反馈抑 制 ，底物多为其 激活剂 。 16. DNA 在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA 保持 单链 状态， 若使溶液缓慢冷却，则DNA 重新形成 双链 。 17. 增加脂肪酸链的长度，或降低脂肪酸链中不饱和双键的数量，膜的流动性会 降低 。 哺乳动物生物膜中，由于胆固醇闭和环状结构的干扰作用，增加其含量也会 降低 膜的流 动性。 18. 线粒体的内膜和外膜之间是 膜间腔 。内膜是ATP 合成过程中 电子传递 和 氧化磷酸 化 的场所。 19. 氨基酸由 肽键 连接而成的线性排列顺序决定了蛋白质的一级结构。一级结构还包括 半胱氨酸残基间的共价 二硫 健的位置。 20. 蛋白质的三种重要的二级结构为 α－螺旋 ， β－折叠 和 超二级结构与结构域 。 蛋白质合成的直接模板是 mRNA 。 2 1. 磷脂 是生物膜中常见的极性脂，它又可分为 鞘磷脂 和 甘油磷脂 两类。 22. 脂肪 是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由 甘油 与3 分子 脂肪酸 脂化而成的。固醇类化合物的核心结构为 环戊烷多氢菲 。 23 ．细胞内酶的数量取决于 酶的降解 和 酶的合成 。 24 ．紫外吸收法（280nm ）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中 含有 酪 氨基酸、 色 氨基酸或 苯丙 氨基酸。 25. 通过半渗透膜的 透析作用 蛋白质能从小分子中分离出来，半渗透膜有孔隙，允许小 分子通过，而蛋白质不能通过。 26. 温度对酶作用的影响是双重的：① 温度升高提高活性