不同产地毛头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生no的活性.pdfVIP

食用菌学报 （）： ２０１１．１８３ ５７ ６０ ? ～ 文章编号： （ ） １００５９８７３２０１１０３００５７０４ － － － 不同产地毛头鬼伞子实体多糖特征及其 刺激巨噬细胞产生ＮＯ 的活性 ， ， １２ １ １２ １ １ １ １ １ １ １ ＊ ， ， ， ， ， ， ， ， ， 赵 源 刘艳芳 蒋 俊 杨 焱 唐庆九 周 帅 吴 迪 贾 薇 冯 娜 张劲松 　 　 　 　 　 　 　 １ （ ， ， ， 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心 上海市农业遗传育种重点开放实验室 ２ ， ； ， ） 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 ２０１４０３ 南京农业大学生命科学学院 江苏南京 ２１００９５ 　 ： （ ） ， 摘 要 用水提醇沉法从 个不同产地毛头鬼伞 子实体中获得 种粗多糖 种粗多糖得 ６ Ｃｏ ｒｉｎｕｓｃｏｍａｔｕｓ ６ ６ 　 ｐ 　 ， （ ） ， （ ） ； ， 率及多糖含量差异较大 以湖北 ＨＢ 的最高 其次为云南 ＹＮ 的 各粗多糖分子量分布相似 单糖组成均以 ， ； （ ） ， 葡萄糖为主 并含有少量半乳糖 除福建 外 其余 种粗多糖均能增强小鼠巨噬细胞 释放 ＦＪ ５ ＲＡＷ２６４．７ ＮＯ ， ， ， 。 的产量 以ＹＮ 和 ＨＮ 的活性较好 总体来说 ＹＮ 的多糖产量及活性较好 ： ； ； ； ； 关键词 毛头鬼伞 多糖 ＮＯ 产量 巨噬细胞 免疫调节 （ ）， 、 ） 。 毛头鬼伞 Ｃｏ ｒｉｎｕｓｃｏｍａｔｕｓ 俗称鸡腿菇 久中药机械制造有限公司 粉碎 　　 ｐ 　 ， （ ）、 鸡腿蘑 隶属于伞菌目 Ａ ａｒｉｃａｌｅｓ 鬼伞科 １．２ 试剂及细胞株来源 ｇ ［ ］ １ （ ） 。毛头鬼伞多糖是其主要活