欧美MBA案例教学法对我国旅游管理教学启示.docVIP

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  • 2017-06-09 发布于福建
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欧美MBA案例教学法对我国旅游管理教学启示.doc

欧美MBA案例教学法对我国旅游管理教学启示

欧美MBA案例教学法对我国旅游管理教学启示   摘 要 作为现阶段教育中,最具有启发力与实操性的新兴教学手段,案例教学已经在欧美的MBA高等管理教育中起着不可替代的地位。而欧美MBA的案例教学法对我国的旅游管理教学,依旧有着很重要的影响,它的引入可以提升旅游管理教学时的生动性,更有利于学生加强主观能动性、创造性及综合素质的提高。在实际教学授课中,欧美MBA的案例教学法的应用主要包括课前教师准备、课堂分组讨论、教师总结及授课目标结果平等三部分。应用过程中必须将实际的旅游管理案例、教学案例与书本内容讲解进行有机融合,通过案例教学将学生的旅游管理专业学习与应用进行充分结合 关键词 欧美MBA案例教学法 中国旅游管理 教学 应用 启示 中图分类号:G642 文献标识码:A 1欧美MBA案例教学法的历史及背景 古希腊著名的哲学家苏格拉底是最早提出“案例教?W法”的鼻祖,随后在美国哈佛大学工商管理学院被广泛应用并不断革新,随后在医疗临床学、现代企业管理学、市场营销学等均得到了广泛应用。特别是欧美MBA教学中更是以案例教学法为主要的授课方式,为世界经济腾飞及文化传播提供了理论保障。在上世纪八十年代这种先进的MBA案例教学法也逐步引进了我国,作为我国经济建设的重要板块旅游管理教学也充分的将案例教学法通过革新加以应用。由于旅游管理学是一门实操性非常强的学科,而案例教学法则是一中要求学生必须通过对案例的学习来提升自身理论与实践能力的教学手段。所以说,欧美MBA案例教学法在我国的旅游管理教学中有着非常现实的理论意义,值得我们通过不断学习并加以革新后应用到实际的教学中 2中国旅游管理教学引入欧美MBA案例教学法的重要启示 2.1 MBA案例教学法有助于提升旅游管理专业学生的主观能动性 传统的旅游管理教学通常是教师通过填鸭式教学进行的,这样的授课环境不利于学生主观能动性的提升,最终由于学生对旅游管理学习的兴趣不足,逐渐演变成了为了应付期末考试而死记知识点、硬背教学笔记的学习模式,这中学习模式下学生一旦走出考场便会将背诵的知识点“还给”教师,这种学习方式不仅会严重影响教学质量,另一方面“学以致用”更是无从谈起。而欧美的MBA案例教学法则是侧重于真实案例的提炼,通过对具有典型性的事件加以整理,最终形成适合课堂研讨的教学工具。在这种授课方式下,通过科任教师的有效启发,学生很容易通过身临其境的情景进入到课堂讨论中,从而很大程度上避免了学生的应试学习和死记硬背,能够将学生的被动学习情绪转化为主动学习的热情 2.2欧美MBA案例教学法有利于提升、培养学生各方面的综合素质 (1)能够有效提升学生对旅游管理中可能会遇到的一些突发性问题进行解决,与传统的旅游管理教学不同,案例教学法主要是侧重于学生通过对旅游管理某一理论重点与其相应的案例进行融合学习,通过自身的逻辑思维和对知识要点的掌握来找出问题的解决方式 (2)案例分析教学法有利于提升学生人际交往水平。旅游管理专业需要从业人员具备良好的人际交际能力,而案例教学法则是通过分组讨论、分组还原场景来将学生们组织起来,让学生们通过相互间的沟通、倾听,来进行有效互动。与此同时,学生会潜移默化地提升自身的沟通力、亲和力、协调能力等综合素质。比如在如何处理好客户与导游之间产生的矛盾这节课上,教师就可以通过让一组学生来分别扮演客户、导游、旅游调度等角色来还原案件,通过学生们对这个案例进行分组讨论来制定出一套解决纠纷的具体方案,教师在听取学生们的方案后再进行具体处理纠纷的流程解析与讲解。相信这种授课手段,一定会事半功倍,也会为学生提供一种耳目一新的学习体验 (3)案例教学法有利于提升学生的创新意识。旅游管理业是一个瞬息万变的行业,必须通过与时俱进的革新才能够给消费者带来良好体验,所以学生在学习这门学科的同时,就要下功夫对自身的创新能力进行提高。通过教师在案例教学中的指引,来跳出书本通过创造性思维及发散性思维来找到解决问题的办法 3案例教学法在旅游管理教学中应当注意的事项 (1)教师要与时俱进的对教学案例进行革新。不断革新是每一门课程的生命活力,旅游管理教育更是要通过对时代的发展和进步,来为学生呈现具有现实意义的教学案例。只有所选的案例能够体现出旅游行业的热点,学生们才会更好地掌握和理解相应的理论与知识要点 (2)通过课堂讲解与案例分析相融合,为学生带来全新的学习体验。虽然欧美MBA案例教学法本身具有很多优势,学生也容易接受与理解,但毕竟还有相当一部分多的知识点无法通过案例来进行传授。这就需要教师通过一定的旅游管理理论作为导入基础,以案例教学讨论为辅助,来对学生进行书本与案例的双重讲解,只有这样才能够保证课堂教学质量 (3)将MBA案例教学与学生的专业实践有机结合。

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