我国成人步行和慢跑基本特征与代谢当量初探.pdfVIP

营养学报2010 年第32卷第 5 期 433 我国成人步行和慢跑基本特征与代谢当量初探 陈晓荣，李可基1 1 （中国疾病预防控制中心慢病中心，北京 100050；北京大学医学部公共卫生学院，北京 100191） 【摘 要 】 目的 探索我国成人步行、慢跑的速度、步频和代谢当量等基本特点。 方法 39 名 23～64 岁健康成人在 室外 100 米塑胶跑道上按拟合后的步频，先后进行每分钟 90 步、120 步的步行和每分钟 150 步、180 步跑步，人工记 录步数、距离。其中 24 人在 400 米塑胶跑道上先后按每分钟 100 步步行 5 min 和每分钟 160 步慢跑 3 分钟，以 K4b2 气体代谢遥测仪测量运动耗能，人工记时和测距。结果： 每分钟 100、120 步 ［平均（4.2±0.4 ）km/h、 （5.2±0.4） km/h］ 接近样本人群（23～64 岁）中速走、快走的自然步频，每分钟 160 步接近慢跑的自然步频［平均（8.5±1.4）km/h］。 其代谢当量 2.5、5.5MET，均显著低于美国《身体活动概要》相应推荐值，但显著相关（r=0.723、0.791；P0.01）。结 论 样本人群步行、慢跑的基本特点与国外数据基本一致。 [营养学报，2010，32（5）：433－437] 关键词： 身体活动； 代谢当量； 能量消耗； 步频 中图分类号： G806 文献标识码：A 文章编号：0512-7955（2010）05-0433-05 THE CHARACTERISTICS AND METABOLIC EQUIVALENTS DURING WALKING AND RUNNING AMONG CHINESE ADULTS:A PILOT STUDY 1 CHEN Xiao-rong ，LI Ke-ji （National Center for Chronic and Noncommunicable Disease Control and Prevention, Chinese CDC, Beijing 100050 ； 1 Department of Nutrition and Food Hygiene, School of Public Health, Peking University, Beijing 100091 ，China ） 【Abstract 】Objective To explore the characteristics, such as the velocity, the step frequency and the metabolic equivalents (METs), during walking and running among Chinese adults. Method Twenty females and 19 males (23-64 year of age) walked or run on a 100-meter rubber track at speeds of 90, 120, 150 and 180 step per minute. According to pre-experiment, the actual steps and durations were counted a