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2009.7
*
禽流感发生对家禽养殖农户的经济影响评估
——基于两期面板数据的分析
于乐荣 李小云 汪力斌 郑红娥
内容提要:基于实地调研的两期面板数据,本文分析了发生在 2005 ~2006 年的禽流感对中国家禽养
殖农户的“净”经济影响。从模型估计结果来看,禽流感发生对家禽养殖农户的家禽养殖收入影响
显著,在控制其他变量的条件下,一次禽流感发生会造成家禽养殖农户的人均家禽养殖收入平均降
低 65%,人均收入下降29%。禽流感发生对样本农户除家禽养殖的畜牧业收入、种植业收入和非农
就业收入影响不显著。
关键词:禽流感 农户 经济影响 评估
一、引言
2003 年以来,中国内地包括广西、湖北、安徽、上海、广东、浙江、云南、河南、新疆、湖
南、天津、江西、吉林、内蒙古、辽宁、山西、宁夏在内的约25 个省(区、市)分别出现高致病性
禽流感疫情和疑似高致病性禽流感疫情(农业部,2007 )。2005 年,中国共发生约 30 起高致病性
禽流感疫情,涉及 11 个省(区)、23 个地(市)、30 个县(市、区)、55 个乡镇、112 个村,共有
15.82 万只家禽发病,死亡 15.12 万只,扑杀家禽 2222.58 万只。2006 年和 2007 年禽流感疫情也屡
有发生,其中绝大部分都发生在小规模养禽场和散养户中。禽流感所感染的禽类包括鸡、鸭等家禽
及其他候鸟。
禽流感的每次流行都给养禽业带来毁灭性的打击。受禽流感的影响,饲料等行业产品的需求
受到明显压力。作为禽流感爆发的国家之一,尽管疫情没有对中国经济造成毁灭性的打击,但是已
经对中国家禽出口、家禽饲料销售带来了负面影响(曹智,2006 )。与此同时,禽鸟死亡和生产减
少所导致的损失,以及由此引发的对于贫困或脆弱家庭生计的影响,也不容乐观。一项越南的调查
数据显示,最贫穷家庭对畜禽养殖收入的依赖要比最富有家庭高出三倍以上,因此,禽流感的爆发
会对农户生计产生直接的冲击(Brahmbhatt,2005 )。
目前,有关禽流感社会经济影响的研究主要集中在宏观层面,例如禽流感爆发对一个国家国内
生产总值(GDP )的影响、对禽肉进出口贸易的影响以及对一些特定部门的影响(例如FAO,2004 ;
Hall et al.,2006;You et al .,2007;Chang et al.,2007 ),而对于禽流感在微观层面所产生影响的研
*本研究得到加拿大国际发展研究中心(IDRC )项目“禽流感及其控制措施对于亚洲小规模家禽养殖者和庭院家禽养
殖者的社会经济影响”、中国农业大学科研启动基金项目“突发公共事件的社会经济影响研究”(编号:2008042 )的
资助,特此致谢。同时,感谢地方动物疫病控制中心和畜牧兽医站等工作人员的协助以及农户对调研的积极配合,感
谢中国农业大学刘鹏飞、刘姝言、王贺春等数十名调研员的辛苦工作。
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禽流感发生对家禽养殖农户的经济影响评估
究则相对较少,尤其是对小农户经济影响的研究则更为缺乏。一次禽流感的爆发对国内生产总值
(GDP )的影响,主要依赖于它被控制的速度、传播程度、家禽业对 GDP 的贡献以及家禽业的结
构(FAO,2004 )。据FAO (2004 )的报告,在越南,2003~2004 年禽流感爆发所导致的损失预计
为GDP 的0.3%~1.8% (大约等于0.76 亿~4.5 亿美元)。受禽流感影响最严重的两个国家——中国
和泰国,都是禽肉出口国,由于禽流感的爆发,泰国丧失了其世界第五大禽肉出口国的位置。禽鸟
的迁移使得禽流感已经在几个国家和地区同时爆发,并且从中亚传播到欧洲和非洲。如果这种大规
模的传播持续下去并且未得到有效控制,那么,它将会对全球的禽业生产和贸易产生毁灭性的影响。
Hall et al. (2006 )研究指出,发生在印度尼西亚的禽流感给其经济带来的损失预计超过3.87 亿美元,
禽流感给越南经济带来的损失估计超过 2 亿美元。You et al.
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