青岛版四年级上册《科学》全册教学设计.docVIP

1我们的食物 教学准备： 上课前，让学生了解自己的家中平时常吃哪些食物，并搜集一些常见食物的图片和有关地方风味食品的资料。 教学过程： 一、以播放录相引出探究学习的主题 同学们，这节课我们先来看一段录相，请同学们仔细看，并且想一想，你们都看到了什么？（播放几组不同地区饮食方面的录相） （学生汇报） 通过各种美食在视觉上的刺激，激发学生对本课内容的研究兴趣，有利于开展探究活动。 看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，咱们就来研究我们的食物。（板书课题） 二、进行关于食物的系列探究活动 1．我们的食物有哪些？ 同学们，平时在家里你常吃哪些食物呢？ (学生回忆平时所吃的食物并汇报。) 教师适时板书： 馒头米饭面条…… 芹菜白菜萝卜…… 鸡鸭鱼肉…… 蘑菇木耳…… 那大家还知道哪些不常见的食物呢? (学生简单汇报。) 对于一些不常见的食物，可以让学生简单了解，丰富学生的认知。 从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食呀！那你们最喜欢吃什么呢？为什么喜欢吃这种食物？ （学生回忆并兴味盎然地汇报喜欢吃的食物及理由。） 是啊，我们的食物丰富多彩，我们的生活充满幸福。 2．我们的食物从哪里来。 同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。 (小组讨论交流、汇报。） （简单评价学生的讨论交流情况） 结合学生回答板书： 植物 动物 微生物 从身边熟悉的事物入手，培养学生善于发现生活中的科学，同时让学生感受到我们的食物是丰富多样的，我们的生活是美满幸福的。 是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。 3．我们来给食物分分类。 同学们，来自大自然的食物如此丰富，那大家能把这丰富的食物分一分类吗？谁现在就能分？ （学生根据想法简单汇报）谁还有其它分类的方法？（学生跃跃欲试） 食物分类的方法很多很多……那接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧! 小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。 （简单评价学生交流情况） 现在各小组来汇报一下你们的交流成果，让大家一起来分享。其他小组的同学要注意倾听其它小组发言的要点，以便与自己的交流结果相对照。 （学生上台展示记录表并介绍分类的结果，说明分类理由，教师及时提醒学生倾听汇报中的要点。每组都到台上进行汇报。） 学生可能各有各的分法，只要能说出比较恰当的理由，就可以给予表扬鼓励。在活动过程中，培养学生合作意识。 通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。 三、自由活动：我是美食小导游。 1．争当美食小导游。 同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，谁的解说最有诱惑力，最能吸引食客呢？那就让我们争当最佳美食小导游吧! （每个小组推荐一位代表当美食小导游，绘声绘色地介绍他们的美食，其它同学当食客兼裁判，最后选出最佳的美食小导游。） 通过交流课前搜集的资料，丰富学生的认知，培养学生的表达能力和思维能力。 2．说一说自己的看法。 刚才这些美食小导游们说的我们垂涎三尺，同学们想不想吃啊？（想）但我们在吃美食的时候，可不可以这样吃呢？同学们看。（出示捕杀野生动物的课件，配舒缓的音乐，教师边放边讲。） 在现实生活中，我们常会看到少数人为满足自己的食欲，大量捕杀国家提倡保护的动物，使它们成为自己餐桌上的美食佳肴。我们能这样吃吗？谁想说说你的看法。 （学生畅所欲言，充分发表自己的看法。） 让学生在交流中意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然，对那些猎食野生动物的行为应予以制止，树立环保意识。 是啊，我们的生命离不开食物，而我们的食物又离不开大自然，我们和大自然息息相关，因此我们要合理开发和利用大自然。 四、回顾全课，总结评价。 通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？还有哪儿不满意？你觉得别的同学做得怎样？先想一想，再说一说。 使学生能以正确的态度对自己及他人的表现给予恰当正确的评价。 五、引导学生进行拓展活动，将课上探究活动延伸至课下。 学习这节课之后同学想做些什么？ (学生自由谈想法) 有兴趣的同学可以利用各种资料，调查不同民族、不同地区的饮食习俗，并与同学们交流调查结果，相信你会有更多的发现。 恰当引导学生课下进行拓展活动，活动主题即为课上探究活动中遗留下来的问题，利用了学生强烈的揭谜心理，既增强了学生的探究兴趣，又将探究活动持续到课下，达到使学生的兴趣及各项能力持续发展的目的。 附：板书设计-- 馒头米饭面条…… 我们的食物芹菜白菜萝卜……来自大自然保护 鸡鸭鱼肉…… 蘑菇香菇木耳…… 2我们的营养 教学