标准不合理茶叶中稀土元素限量标准有望撤销.pdfVIP

行业观察 茶叶中稀土元素为2．0mg／kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业 带来很大的困扰。近期，记者从有关会议上获悉，茶叶中稀土元素限量标准有望撤销。 茶叶中稀土元素限量标准 (Y)含量较高。据文献资料报道，稀的稀土元素为2．oⅡ吲蝇的限量要求。至于 有望撤销 土可能具有生物吸收与富集性、脏器组 这个2．0l】】眺g的限量要求当时是怎么确定 多年以来，茶叶中的稀土问题一直 织的蓄积性以及免疫毒性和生殖毒性， 下来的，现在已无从考证。但可以肯定 困扰着我国茶产业的发展，屡屡爆出茶 后来人们对稀土毒性的认识由原来的 的是这个标准制定得并不合理，而且在 叶稀土超标的新闻和争议让茶叶安全时 “可以忽略”转变为“长期低剂量暴露 颁布后的五、六年时间里实际上并没有 不时处于舆论的风口漩涡，让茶产品在 毒性”。我们日常吃的主要食品中基本 在我国严格执行，却被外国用来作为禁 市场上的销售受到很大的制约。特别是 都含有稀土元素，在绝大多数食品中它 止中国茶叶出口的依据，给我国的茶产 茶叶中检出稀土含量超标严重影响了我 的含量很低，但在茶叶和菌藻类食品中 业带来了严重影响。 国茶产品的出口，更让不少茶叶企业苦 的含量较高，而茶叶中稀土元素在人体 这十多年的时间里，茶叶界多次向 不堪言。那么，关于茶叶中稀土含量限 所摄入的总稀土量上的贡献率又较大， 国家有关部门反映稀土限量对茶产业发 量标准的由来到底是怎样的呢? 所以茶叶中稀土元素的安全性越来越引 展带来的不利影响以及制定稀土限量指 据中国茶叶学会名誉理事长、中国 起社会的广泛关注。 标缺少科学依据等问题，原卫生部也召 工程院院士、中国农业科学院茶叶研究 2005年，原卫生部出台了《食品开了多次专家座谈会广泛听取意见，讨 所陈宗懋研究员介绍，稀土元素是由15 中污染物限量))标准GB2762—2005和论是否撤销这个稀土标准。 个镧系元素以及与镧系性质相近的两个 《食品中农药最大残留限量》GB2763— 经过努力，终于传来了好消息， 2005，以这两个标准代替GB9679—2016年2月下旬，在国家食品安全风险评 元素钪(sc)和钇(Y)共17种元素组 估专家委员会召开的会议上，大家一致 成的，其中镧(La)、铈(Ce)、钇1988，在GB2762—2005中规定了茶叶中 圆 ☆行业观察 _DHSTRY08SEIIVATION 同意撤销稀土含量的标准，并有望很快 批示。在2011年11月又开会进行讨论研 正式公布。 究，研究是否撤销GB2763—2005《食品 中污染物限量》标准中的稀土元素标准 稀土限量标准不合理 问题。2011年12fl，原卫生部还召开专 陈宗懋院士说：其实，稀土元素 门会议进行讨论，结果提出“暂停取消 2．0mg／kg的限量要求不合理。 食品中稀土元素标准的紧急建议”。随 GB2762—2005出台时，国际上也还 后，2012年，原卫生部在新《食品中污 没有相关标准，FAO／WHO和JECFA未对染物限量》GB2762—2012中保留了稀土 任何稀土元素予以评价，CAC、澳新、 元素指标。 欧盟、日本、美国等国家和台湾地区也 后来，；t!E2013年的一次会议上，陈宗 无相关标准。而且，这个标准没有充足 懋院士建议将中国居民膳食稀土元素暴露 的调查基础，对植物中特别是茶叶中的 风险评估列为优先评估项目，会议讨论通 出率，就会过高估计人体对稀土的摄人 稀土含量的本底值没有掌握，茶叶中有 过。经国家卫生计生委批准，膳食稀土元 量。根据((茶水浸出物测定》