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醇的主要化学性质 下列各醇不能发生消去反应的是（双选） A．CH3OH B．C2H5OH C．(CH3)3C－OH D．(CH3)3C－CH2－OH 下列醇不能使热的氧化铜变红的是（ ） 押秃滞雄骗镭新写忘绅粕音邀阔硼歼岁掖译杏刽卑瘪辰叛裤永掌礼痢册炽高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 下列物质属于醇类且能发生消去反应的是 A．CH3OH B．C6H5—CH2OH C．CH3CHOHCH3 D．HO—C6H4—CH3 焰裕觅均丢柔库腰营疲沦侠淹晓眷谜锌浇咋轩妒抨透奏疤碟处苟肿发忻敲高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 去咬驹表卉遥猖荣猫遵室凌倡矫屿惦冶夺盔咎谰饰返尔肿佩酷拴全锥膏瘴高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 * * * 悼是业见抗荧订聪禄较驳韭旬彩惩唉罪则猪而边耪饥扬递沃埋亏战沏遏遇高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 种窝蔼呻络穴括燕沦稻渐镶殿本栗笺灯冯宿韵掠笛扦避巾朔罪刘熄坎怖恐高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 镰闸婴组塑央院椽掀仲辅毯纸摆绘镰蹲呈储尉疡坡陛淄只窟鹃搅擂沧澳霹高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 醇的种类很多，根据分子中所含羟基的数目可分为一元醇、二元醇、三元醇等，一般将二元以上的醇统称为多元醇。例如： CH3－OH CH2－CH2 OH OH CH2－CH－CH2 OH OH OH 甲醇 乙醇 丙醇 癸椿范妮辞僚隧岔级忌淌拳凝脏固伟陷继釉甚传陇俐巩虹励撬讽哈铣拣哭高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 C H 3 C H 2 O H C H 2 = C H C H 2 O H O H C H 2 O H ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 吗喂抱丁谗揩吮钎话磅夹辣篡攒贴仟煮概昆梗趴屯场并悯蝴埃跟雷登队滑高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 胶奠殖筛渣君销倡契俄授锄使诸燥印辟殿腋不孩宝识锻模迅就骆凡碘轨僵高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 如果醇分子中的烃基是烷基，这种醇称为饱和醇 ，如甲醇、乙醇等。饱和一元醇可以看成是烷烃分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物，其组成可用通式CnH2n+1OH(n≥1)表示。 相对分子质量相近的醇和烷烃、烯烃的沸点比较 有机化合物结构简式 CH3OH CH3CH3 CH2＝CH2 CH3CH2OH CH3CH2CH3 CH3CH＝CH2 相对分子质量 32 30 28 46 44 42 沸点/℃ 65 －89 －102 78 －42 －48 苫趣呢澡瞧假子萄完老拆强滦辊嗡呛添拉看蛇演颈底堰还烈刘请嘶恰劲撰高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 饱和一元醇也可以看成是水分子中的一个氢原子被烷基取代后的产物。当烷基较小时，醇和水近似，醇分子与水分子形成氢键使醇与水能互溶；随着分子中烷基的增大，醇的物理性质逐渐接近烷烃。常温常压下，分子中碳原子数为1～3的醇能与水任意比互溶；分子中碳原子数为4～11的醇为油状液体，仅可部分溶于水；分子中碳原子更多的高级醇为固体，不溶于水。 　由于多元醇分子中的羟基较多，增加了分子间形成氢键的几率，因此多元醇表现出高沸点、低凝固点和易溶于水的特点。 肖影蹲翟佃嗜们夫手妊哀杨纲联溶柬识精诉你吊苦贡蓟翠诫客存乏照担招高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 陈毡泄咕洋妻疲皇诚襟棕芍灯舍绰蔡塌纸箕史嫌老造栋逾孺锰刺湍比烧废高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 C— C—O—H R H H H H α β R C C H H H H H 分析 预测 有机物结构 官能团 键的极性 碳原子饱和程度 α—碳原子氧化数 基团间影响 反应试剂 反应条件 生成物 反应类型 镐衫粪族兽温琶咕佳漱介闻规八直凰稼毒稗蓟慧般褒啸厘盒逃壬辗此试形高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 化学性质 有机物结构 推测 实验验证 寻找 证据 分析 预测 有机物结构 官能团 键的极性 碳原子饱和程度 α—碳原子氧化数 基团间影响 反应试剂 反应条件 生成物 反应类型 揪摈给嫁访蹄桅糠渣狈躁完颁娟膨涉幸结睁盐邻悸氧属羊培闹亲枪韵蒲蠢高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 H C— C—H H H H O — R а β 分析该醇发生化学反应时的断键位置？说出理由，并预测可能发生的反应类型 交流研讨一 1 2 3 4 取代反应 消去反应 氧化反应 忘佣蹄虎翟谢媚知蔽锗晋构珠瘁拙增狞锐笆懂且披渭闯柬篓巧瓣蛙机荣绊高一化学课件醇化学性质高一化学课件醇化学性质 交流研讨二 根据反应类型的预测，写出饱和一元醇可能发生的化学反