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养蛇建议书 篇一：石台七都镇人工养蛇项目建议书 石台七都镇人工养蛇项目建议书 一、项目概况 1、项目名称：石台县七都镇人工养蛇项目 2、项目地点：七都镇毛坦村汪村组 3、建设单位：石台县七都镇碧华特种养殖场 4、项目负责人：陈碧华 5、联系电话 6、项目产品方案：年产肉食蛇3500条； 7、项目属性：私营企业 8、项目投资总额：18万元 9、项目建设单位基本情况 碧华特种养殖场经过一年多的考察酝酿，至今已成雏形，养殖场前期筹备工业已结束，征用山脚地近两亩，建养蛇场房350平方米，养殖池280平方米，前期以养蛇为主，一年后再发展非国家重点保护动物野猪的训繁，厂址选在生态环境较好的七都镇毛坦村汪村组的二亩多山脚地。本项目负责人陈碧华年龄37岁，初中文化，从事农业生产，2007 年底自费去外地参观考察并自费学习养蛇技术，现已掌握蛇类养殖的全部技术，回乡后，同其丈夫商定，家庭投资创办蛇类为主的非国家重点保护野生动物训养繁殖场，既增加农民收入又满足市场需求。 二、项目背景及意义 “蛇类产品市场俏，人工养蛇前景好”这是目前我国饮食业广为流传的“食语”。随着全民生活水平的不断提升，人民不在迷恋于大鱼大肉白米饭，而是向着生态、保健、食疗方面不断推出新产品。近年来，国内食用蛇开始普及，食用蛇历史悠久的首推广东，广州人特爱吃蛇，且擅长蛇肴烹饪的高手很多，烹饪方法也层出不穷，烹饪材料不仅有植物，也有动物，如“龙虎斗”“龙虎凤”中的龙指的是蛇。蛇肴味鲜且营养丰富，可祛风活血，食客喜用于治疗风湿病，还可作为冬季滋补品。近年来夏季吃蛇的也多了起来，因为蛇肉清凉解毒，伏天吃蛇肉可对疮疔、痱子有疗效。 随着经济的发展，我国农业正由传统农业向庄园农业、设施农业转变。一方面，随着城市化进程的加快，土地逐渐向少数人集中，形成了现代农场主、现代庄园主，这是现代农业的必由之路。另一方面，“五一”、“十一”黄金周以及 双休日举家出游已成时尚，电视剧“刘老根”的龙凤山庄，把中国的庄园经济推上了高潮。由于人类对蛇怀有敬畏心理，远古时的人民崇尚“人首蛇身”的图腾。中国人怕蛇又爱蛇，养蛇又吃蛇，蛇类文化成了不可缺少的文化内涵。 目前全国有很多人工驯养蛇类的成功典型，如万蛇山庄是湖南省安化县高效种养示范园开发的集养蛇、玩蛇、吃蛇、用蛇为一体的蛇类庄园经济模式。在市镇郊区开办一家中小型万蛇山庄并种植新型水果、蔬菜、盆景等；建些木屋、竹楼和简易的蛇类饲养设施，饲养些特种禽兽，再配些美女与蛇共泳、与蛇同眠和蟒蛇大战、动物竞技项目，惊险新奇刺激。一家小型万蛇山庄投资不足5万，年利至少30—50万元。规模投资效益更高，在广东飞龙蛇世界创下日收入超过170万元之后，蛇类娱乐项目在全球成了“香饽饽”。 石台县地处安徽省“两山一湖”黄金旅游圈内，全境为“九山半水半分田”的典型深山区，其气候条件和生态植被在华东地区堪称第一，历史以来，有“动物乐园、植物王国”之誉。在如此优越环境下，建设本项目，真正是“一举多得”。其意义在于：一是可成为设施农业的典范。在人均不足半亩耕地的山区，要让“农业增效 农民增收”得到实质性的进 展，必须由传统农业向设施农业转型，在1000平方米的山脚地上建造养蛇池，年收入30万元以上，其经济效益无可替代；二是可成为石台旅游区的新亮点。野生蛇类出没于山峦丛林间不足为怪，但集养蛇、玩蛇、吃蛇、用蛇为一体的蛇类庄园经济模式，还属首例。本项目先期养殖肉用蛇，再期发展玩蛇等竞技项目，供游客观赏，将成为旅游区内的一大亮点；三是可成为饮食文化的又一绝作。旅游业的六大要素之一是食，凡名胜景区都有地方特色小吃。石台县野菜、野花、野果、野生河鱼已享誉大江南地，但非国家重点保护的训养繁殖多仍未公开标牌上桌，本项目建成后，将为来石台旅游者提供一道纯真野味佳肴。 三、产品用途及市场预测 本项目第一期产品主要提供食用蛇。目前，被认为可食用的蛇有20多种，其中毒蛇有金环蛇、银环蛇、眼镜王蛇、五步蛇以及微毒的水蛇等。无毒蛇有蟒蛇、三索眉蛇、黑眉棉蛇、百花锦蛇、王锦蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、乌梢蛇等。在食客眼中，无毒蛇是“粗货”，认为蛇是越毒越好，吃了对身体有益。优其是毒蛇之王—眼镜王蛇，尽管价格高得惊人，但仍不乏嗜者。蛇的医用价值大。以蛇为药在我国已有悠久 历史，记载最详细的要算李时珍的《本草纲目》。该书记载了17种蛇的形态和药用功效。目前，已有对10多种传统药用蛇类有概括的报道，即有袪风湿、散寒、攻疮毒、舒筋活血、定风止痛的功效。蛇胆能清火明目、止咳化痰；蛇蜕又叫龙衣，具有袪风、解毒、杀虫等功效；蛇鞭可治疗阳萎、肾虚耳鸣、慢性睾丸炎、妇女宫冷不孕等。饮蛇血，在我国南方民间有很久的历史。蛇油含有几种脂肪酸；对保护皮肤、止痒及治疗冻疮有奇