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养蛇建议书
养蛇建议书
篇一:石台七都镇人工养蛇项目建议书
石台七都镇人工养蛇项目建议书
一、项目概况
1、项目名称:石台县七都镇人工养蛇项目
2、项目地点:七都镇毛坦村汪村组
3、建设单位:石台县七都镇碧华特种养殖场
4、项目负责人:陈碧华
5、联系电话 6、项目产品方案:年产肉食蛇3500条;
7、项目属性:私营企业
8、项目投资总额:18万元
9、项目建设单位基本情况
碧华特种养殖场经过一年多的考察酝酿,至今已成雏形,养殖场前期筹备工业已结束,征用山脚地近两亩,建养蛇场房350平方米,养殖池280平方米,前期以养蛇为主,一年后再发展非国家重点保护动物野猪的训繁,厂址选在生态环境较好的七都镇毛坦村汪村组的二亩多山脚地。本项目负责人陈碧华年龄37岁,初中文化,从事农业生产,2007
年底自费去外地参观考察并自费学习养蛇技术,现已掌握蛇类养殖的全部技术,回乡后,同其丈夫商定,家庭投资创办蛇类为主的非国家重点保护野生动物训养繁殖场,既增加农民收入又满足市场需求。
二、项目背景及意义
“蛇类产品市场俏,人工养蛇前景好”这是目前我国饮食业广为流传的“食语”。随着全民生活水平的不断提升,人民不在迷恋于大鱼大肉白米饭,而是向着生态、保健、食疗方面不断推出新产品。近年来,国内食用蛇开始普及,食用蛇历史悠久的首推广东,广州人特爱吃蛇,且擅长蛇肴烹饪的高手很多,烹饪方法也层出不穷,烹饪材料不仅有植物,也有动物,如“龙虎斗”“龙虎凤”中的龙指的是蛇。蛇肴味鲜且营养丰富,可祛风活血,食客喜用于治疗风湿病,还可作为冬季滋补品。近年来夏季吃蛇的也多了起来,因为蛇肉清凉解毒,伏天吃蛇肉可对疮疔、痱子有疗效。
随着经济的发展,我国农业正由传统农业向庄园农业、设施农业转变。一方面,随着城市化进程的加快,土地逐渐向少数人集中,形成了现代农场主、现代庄园主,这是现代农业的必由之路。另一方面,“五一”、“十一”黄金周以及
双休日举家出游已成时尚,电视剧“刘老根”的龙凤山庄,把中国的庄园经济推上了高潮。由于人类对蛇怀有敬畏心理,远古时的人民崇尚“人首蛇身”的图腾。中国人怕蛇又爱蛇,养蛇又吃蛇,蛇类文化成了不可缺少的文化内涵。
目前全国有很多人工驯养蛇类的成功典型,如万蛇山庄是湖南省安化县高效种养示范园开发的集养蛇、玩蛇、吃蛇、用蛇为一体的蛇类庄园经济模式。在市镇郊区开办一家中小型万蛇山庄并种植新型水果、蔬菜、盆景等;建些木屋、竹楼和简易的蛇类饲养设施,饲养些特种禽兽,再配些美女与蛇共泳、与蛇同眠和蟒蛇大战、动物竞技项目,惊险新奇刺激。一家小型万蛇山庄投资不足5万,年利至少30—50万元。规模投资效益更高,在广东飞龙蛇世界创下日收入超过170万元之后,蛇类娱乐项目在全球成了“香饽饽”。
石台县地处安徽省“两山一湖”黄金旅游圈内,全境为“九山半水半分田”的典型深山区,其气候条件和生态植被在华东地区堪称第一,历史以来,有“动物乐园、植物王国”之誉。在如此优越环境下,建设本项目,真正是“一举多得”。其意义在于:一是可成为设施农业的典范。在人均不足半亩耕地的山区,要让“农业增效 农民增收”得到实质性的进
展,必须由传统农业向设施农业转型,在1000平方米的山脚地上建造养蛇池,年收入30万元以上,其经济效益无可替代;二是可成为石台旅游区的新亮点。野生蛇类出没于山峦丛林间不足为怪,但集养蛇、玩蛇、吃蛇、用蛇为一体的蛇类庄园经济模式,还属首例。本项目先期养殖肉用蛇,再期发展玩蛇等竞技项目,供游客观赏,将成为旅游区内的一大亮点;三是可成为饮食文化的又一绝作。旅游业的六大要素之一是食,凡名胜景区都有地方特色小吃。石台县野菜、野花、野果、野生河鱼已享誉大江南地,但非国家重点保护的训养繁殖多仍未公开标牌上桌,本项目建成后,将为来石台旅游者提供一道纯真野味佳肴。
三、产品用途及市场预测
本项目第一期产品主要提供食用蛇。目前,被认为可食用的蛇有20多种,其中毒蛇有金环蛇、银环蛇、眼镜王蛇、五步蛇以及微毒的水蛇等。无毒蛇有蟒蛇、三索眉蛇、黑眉棉蛇、百花锦蛇、王锦蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、乌梢蛇等。在食客眼中,无毒蛇是“粗货”,认为蛇是越毒越好,吃了对身体有益。优其是毒蛇之王—眼镜王蛇,尽管价格高得惊人,但仍不乏嗜者。蛇的医用价值大。以蛇为药在我国已有悠久
历史,记载最详细的要算李时珍的《本草纲目》。该书记载了17种蛇的形态和药用功效。目前,已有对10多种传统药用蛇类有概括的报道,即有袪风湿、散寒、攻疮毒、舒筋活血、定风止痛的功效。蛇胆能清火明目、止咳化痰;蛇蜕又叫龙衣,具有袪风、解毒、杀虫等功效;蛇鞭可治疗阳萎、肾虚耳鸣、慢性睾丸炎、妇女宫冷不孕等。饮蛇血,在我国南方民间有很久的历史。蛇油含有几种脂肪酸;对保护皮肤、止痒及治疗冻疮有奇
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