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食品网刊 中国食品 五月份关于食品的五大谣言 上层光鲜亮丽下层暗藏猫腻 揭秘水果批发的潜规则 食品专家解惑五大白开水误区 检出致病菌、重金属超标，江西这9批次食品上黑榜 崔永元网上食品商城咋卖那么贵 河南脚臭盐涉及的三家食盐生产企业食用盐检测结果出炉 啤酒瓶标准“碰”了15年 终于“干杯” 中国食品工业协会刘治：舌尖上的谣言 已占45% 网络虚假信息 肉松是棉花做的？浙江永康大叔造谣被拘留！ 中国粮油学会关于近期流传的“金龙鱼”地沟油不实信息的声明 国内预警 国家食药监总局关于端午节粽子的消费提示 食药总局关于1 批次婴幼儿配方乳粉不合格情况的通告（2017 年 总局关于发布《水产品中孔雀石绿的快速检测胶体金 第82 号） 免疫层析法》等6 项食品快速检测方法的公告（2017 总局关于发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导 年第58 号） 原则（试行）》的公告（2017 年第66 号） 国际食品 新西兰实验室推出麦卢卡蜂蜜检测新方法 “脱欧病毒”流入英国夏季“撸串儿”需谨慎 美国儿科学会：婴儿不满一周岁不宜饮果汁 探讨美国食品营养标签中份数和份量的标识方法 因咖啡烫伤顾客 星巴克被判赔偿10 万美元 品客薯片桶被列垃圾回收黑名单 莫让食品包装成回收业噩梦 国际预警 欧盟修订亚硝酸盐用于肉制品条例 2017 年5 月中国出口韩国食品违反情况（5 月19 日更新） 新西兰新的食品安全法将于7 月1 日实施 2017 年5 月输日食品违反日本食品卫生法情况（5 月26 日更新） 英国食品标准局：食用未熟猪肉当心感染戊肝 欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2017 年第20 周） 食品科技 科学家揭示吃巧克力的又一好处 研究发现运动后摄取乳制品可预防不良生活习惯病 加拿大研究：小酌红酒不见得有益心脏健康 浙江：研究发现每周每天吃早餐次数越多学生成绩越高 1 中国食品 五月份关于食品的五大谣言 盛夏到了，水果季，在大快朵颐的同时，你是否被关于水果甚至各种食物的谣言迷惑呢？“吃荔枝会得手足口 病”“太活跃的鱼含鱼浮灵可能致癌”“有人用塑料造大米”……等等食品谣言，不光有图片还有视频，让看到的人恐慌。 昨日，呼和浩特晚报记者对这些传播甚广的食品谣言一一进行了解读。 ●假消息一：有人用塑料造大米 前段时间，朋友圈有人发塑料造大米的消息，为了表示这是“真的”，还配了视频。其中一段视频中，一位女士 表示，自己买的大米是塑料的，她用手指碾了一下两种不同的米饭作对比；另一段视频显得更有料，是一男子不断 将一个个塑料袋放入一台机器，经过熔解、拉丝、切割等工序，最终生产出一粒粒形状似米粒的白色固体，该视频 流传的同时，还配有一段文字，称这就是“假大米”的制作过程。那么，所谓的塑料大米究竟是不是真的？ 记者核实： 在搜索栏输入“塑料大米”，发现这是一个传了很久的谣言。从2011 年开始，国内外社交媒体就出现了类似“塑 料大米在中国被制造”的谣言。随后，不少网民和专家指出这种所谓的“塑料大米”并非被当做食物。2015 年，网上 又出现“塑料大米”的另一个版本“棉花大米”，该谣言称有人用烂棉花做大米。随后被媒体辟谣称，那些所谓的棉花 其实是某种塑料或化纤。2016 年 10 月，美国一些媒体和社交网络上流传一段类似的虚假视频，视频还表示“为缩 减成本，中国用塑料生产大米，而非种植，并将这些塑料米出口到西方国家。”随即，国内外媒体相继辟谣。同年1 1 月，塑料加工大米的视频在社交平台疯传，多家媒体相继就此视频进行辟谣。又过了一个月也就是2016 年 12 月，尼日利亚海关查获102 袋50 公斤装的“塑料大米”，引发全球关注。结果显示，这些大米并非塑料所制，但因 为霉变不能食用。2017 年5 月，“塑料大米”的谣言再度出现。5 月7 日，国家食药监总局通过官方微信“ 中国食事 药闻”对“