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中国海油加油站营运手册 油品与非油品管理 分册 2010年6月 目 录 第一章 油品管理 1 第一节 油品计量质量管理 1 第二节 油品配送及收卸油管理 10 第三节 油品库存管理 17 第四节 计量质量相关的应急管理 18 第五节 油品价格管理 21 第二章 便利店管理 22 第一节 非油品业务概述 22 第二节 便利店商品订货 23 第三节 便利店商品收货 25 第四节 便利店商品库存管理 26 第五节 便利店商品盘点及报告 28 第六节 便利店商品退/换货管理 31 第七节 便利店商品报废程序 33 第八节 便利店商品站间调拨管理 34 第九节 便利店商品折扣销售 34 第十节 便利店商品价格管理 36 第十一节 便利店商品陈列 37 第十二节 便利店商品促销管理 41 第十三节 商品推销服务技巧 43 第十四节 便利店货品安全 45 第十五节 便利店其它营运标准 48 第一章 油品管理 第一节 油品计质量管理 一、加油站计质量相关人员职责 加油站油站经理是加油站油品计量质量现场管理的第一责任人主管是加油站油品计量质量工作责任人区域经理本区域计量质量损耗负有监督管理责任。 （一）主管1、熟练掌握国家和公司制定的有关油品计量质量管理的方针、政策、规定。 2、执行各项操作规程和相关要求，做好油品进货计量验收、库存、发货监督、处理、损溢分析等工作。 3、做好加油交接班盘点计量工作。 4、及时解决油品在收、发、存等环节上所发生的计量质量问题。对违反计量法规和操作规程的行为，向及，并提出处理意见。 5、做好加油站计量器具的建档及维护工作。 6、。 （二）油站经理1、贯彻执行国家和公司制定的有关油品计量质量管理的方针、政策、规定等各项规章制度。 2、及时解决油品在收、发、存等环节上所发生的计量质量问题。 3、负责处理加油站现场计量质量方面发生的纠纷和投诉等工作。 4、检查督促主管做好油品进库的计量质量验收工作和日常的计量质量维护工作，确保出站油品计量质量合格。 5、做好加油机的自校工作。 6、配合相关部门对加油站计量质量方面的检查工作，并及时上报区域经理、主管部门和上级公司。 7、积极配合上级主管部门对计量质量事故的调查、处理工作，并做好相关问题的整改工作。 （三）区域经理1、收集本区域内加油站的计量质量方面的基本信息，了解并掌握站的计量质量管理动态。 2、监督检查加油站油机自校工作。 3、监督加油站损溢和油品质量情况，并协调处理好相关工作。 4、协调和上级主管部门对加油站计量质量工作的检查。 5、加油站较大计量质量纠纷和投诉的处理。 二、加油站计质量器具管理 油品计量质量管理是加油站管理的重要，每位员工都重视，并熟悉和遵守有关的程序和标准。 加油站计量质量器具包括量油尺、计量标准罐、量筒、密度计、保温盒、温度计、试油膏、试水膏、采样桶、采样绳、采样保存瓶（棕色磨沙瓶）等。计量质量器具在公司招标确定的供应商中购置。 按国家规定进行检定，合格后方可使用。加油机量油尺6个月、温度计1年、汽车油罐2年、卧式油罐4年。 （一）计量器具 计量标准罐 （1）备有生产供应商的计量检测合格证和政府有关部门检定合格证书； （2）在使用和保存时，任何碰撞，变形而导致计量不准确； （3）使用时应水平放置在固定和安全的场所，不得用来盛装其他物品； （4）如出现任何损坏，应立即停止使用并向予以更换； （5）使用时应参照其说明书上的使用步骤和计量方法。 量油尺 （1）刻度以毫米为单位，根据油罐容积表计算出油罐库存数； （2）量油尺油罐和油罐容积表（1）油罐计量口和卸油口应上锁或施封（2）油罐容积表由公司计量质量管理部负责制作，加油站应妥善保存并备份； （3）做到一罐一表，度0.4%，油罐安全容量为总容量的9%。罐容表经公司核验和签章、并在表上注明安全容量。 试油膏和试水膏 （1）试油膏遇到油时会溶解，试水膏接触水时颜色会发生变化； （2）使用时只需少量均匀地涂抹于量油尺表面； （3）使用后应注意旋上封盖，并妥善保管。 液位仪使用方法参照说明（二）质量检测器具 取样器 取样器应为铜制或铝制品。 密度计 （1）测量油品密度的过程中，读数时观测者的目光应保持平视，汽油的参考密度为（0.72～0.76）g/cm3，柴油的参考密度为（0.82～0.86）g/cm3。必要时配合温度计一并使用； （2）密度计应妥善保管，不能有破损或裂痕，使用时不得发生磕碰。 留样瓶 （1）每个加油站需配备足够的油品留样瓶，为了防止油品挥发，留样瓶瓶口应磨砂处理； （2）留样瓶应定期清洁，保持瓶内清洁干燥三、以升进升出体积法进行数量交接、管理和损溢考核。 加油站以油库交运数（体积数）为计量交接依据，以重量进货的加油站应转换为体积数进行记账。