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プランニング&アドバイザリー 6次産業化 優良事例30 …
はじめに
6次産業化の推進に向けて、2011年3月に「六次産業化・地産地消法」が施行
され、農林漁業の6次産業化の取組も急速に拡大してきました。2016年2月
29日時点における、六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画の認定
件数は2,142件に達しており、多くの農林漁業者が6次産業化への一歩を踏み
出し始めております。
6次産業化に踏み出し成功を収めている農林漁業者の取組に共通していること
は2点あります。1点目は、農林漁業者が生産した農林水産物を加工・販売する
過程においてきちんと付加価値を加えたバリューチェーンを構築できていると
いう点です。もう1点は、農林漁業者自身が単独で取り組んでいるのではなく、
イノベーション(新結合)によって地域内外の多くの事業者との協力・連携を進
め、お互いの強みを活かしたネットワークを構築している点です。6次産業化の
推進に際して、このような「バリューチェーン」「イノベーション」が重要である
との観点から取組内容を整理することは大きな意義があり。今後6次産業化に
取組もうとする農林漁業者にとって参考になると考えられます。
本パンフレットは、このような背景のもと、6次産業化への取組に成功を収めて
いる30の事業者・団体等を全国から選定し、その取組内容を整理したもので
す。調査対象とした事業者・団体等の皆様をはじめ、選定及び調査に際してご
支援を頂いた関係各位に、この場をお借りして感謝を申し上げます。
本パンフレットが、今後の6次産業化推進のお役に立ち、さらには日本の農林
漁業の発展の一助となれば幸いです。
2016年3月
野村アグリプランニングアドバイザリー株式会社
1
目次
北 海 道 近 畿
■ 帯 広 市 川 西 農 業 協 同 組 合 ……………………… 4 ■ 有 限 会 社 池 田 牧 場 ……………………………… 3 6
■ 有 限 会 社 十 勝しんむら牧 場 …………………… 6 ■ 株 式 会 社トレ ード ………………………………… 3 8
■ わ か やま農 業 協 同 組 合 ………………………… 4 0
東 北 ■ 株 式 会 社ささ営 農 ……………………………… 4 2
■ 株 式 会 社アー ク …………………………………… 8
■ 一 般 社 団 法 人 横 手 市 観 光 協 会 ……………… 1 0 中 国 四 国
■ 有 限 会 社まるせ い 果 樹 園 ……………………… 1 2 ■ 株 式 会 社 瀬 戸 内ジャム ズ ガ ー デン ………… 4 4
関 東 九 州
■ 常 陸 農 業 協 同 組 合 ………………………………… 1 4 ■ うきは の 里 株 式 会 社 …………………………… 4 6
■ 有 限 会 社 い ちご の 里 湯 本 農 場 ……………… 1 6
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