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超级市场选址理论研究大学本科论文
毕业论文
超级市场选址理论研究
毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明
原创性声明
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作者签名: 日 期:
目 录
1引言 1
1.1本文的选题背景和意义 1
1.1.1本文的选题背景 1
1.1.2本课题的研究意义 1
1.2本课题的研究现状 2
1.3论文的基本内容及框架结构 2
2超市选址问题的相关理论和现状 3
2.1国外零售企业选址理论综述 3
2.1.1中心地带理论 3
2.1.2区域相互作用理论 4
2.1.3土地价值理论(竞租理论) 4
2.1.4最小差别理论 5
2.2目前国外超市选址的方法和程序 5
2.2.1国外超市选址方法 5
2.2.2国外超市选址程序 5
3超市选址步骤 7
3.1选址方法 7
3.1.1商圈店址调查要点与评估 7
3.1.2区域位置选择 8
3.1.3地点选择 8
3.2选址业务 10
3.2.1分店开发方针 10
3.2.2分店选址 11
3.2.3店址选定的程序 12
3.2.4商圈设定的要素 13
3.2.5设定商圈的方法 15
3.3分店开发计划 15
3.3.1商圈调查 153.3.2销售额预测 15
3.3.2损益计划 16
4结论 17
注释 19
参考文献 21
致谢词 23
1引言
1.1本文的选题背景和意义
1.1.1本文的选题背景
中国零售业在2004年年底全面开放,外资超市进入中国与本地的零售业展开竞争。近两年来,美国的沃尔玛超市的年销售额高居世界500强的首位,而家乐福、麦德隆、7-11等也取得了很出色的业绩。[2]而迄今为止,中国尚无一家零售商能进入此排行榜。麦肯锡预测,未来中国市场60%将被沃尔玛等国外超市占据,国内零售业只能占其余的40%。
“最大的问题是国内零售企业还缺乏足够的竞争力,实现全球采购和物流配送的全程控制才是外资零售企业真正在打造的竞争力。”[3]“国内零售业的普遍问题是整体规模小,集约化程度低,管理水平落后,信息化程度不高,供应链凌乱,要解决多业态发展中的组织体系和资源共享的问题。”[4]
但外资超市也并非没有缺点。外资零售企业难以融合本土文化,他们缺乏与媒体沟通的经验和方式导致他们普遍处于不利的舆论环境中,一旦出现问题,国内的媒体将会对他们进行曝光。再如,美国人和中国人的口味不同,南方与北方的消费习惯不同,这是中国的零售商更为熟悉的。再如近几年外资超市在中国市场频频出现问题多与销售不合格产品有关,不是销售假商品就是过期变质商品,这反映出外资零售企业[5]在国内采购环节普遍存在的问题。
1.1.2本课题的研究意义
在零售企业制定出分店开发方针之后,选址成为分店开发的关键。这是因为,零售业是“地点位置产业”,经营者经营能否成功极大的依赖于店铺所在位置的选择。零售业中,店址的选定必须与消费者状况、地域性等因素密切配合。因此,现代连锁商业经营中,如何避免选错店址,并使所开分店能与所在地的实际市场状况相适应,从而发挥最大经营潜力,这是连锁经营成功的条件。严重影响经营效率和经营成果,甚至决定存亡的一个主要原因是一个分店经营场所选定的好坏。经营规模越大,店址择定的成败系数就越大。对于零售商来说,最重要的决策就是选址。
由此可见,选址是一个超市生存下来的前提,选址错误,超市将难以维持生计,更不可能在对手竞争中取胜。例如美国第三大超市普尔斯马特在中国的选址策略就出现了偏差:
长沙店在选址时把地点选在了禁摩区,导致一大批以摩托车为代步工具的顾客难以方便到达,影响了客流量,不久就停业整顿;位于沈阳东陵区长青街的普尔斯马特店定位于中高档,消费群体定位在中高档,但其地点相对城市中心区来说比较偏僻,周围社区居民以大众化消费为主,而沈阳地区较低的私家车普及率也难以保证有大量的驾车购物的群体造访该店;位于北京石
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