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一、温度:1.定义:物体的冷热程度。2.单位:常用单位是摄氏度(℃)规定:在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度,沸水的温度为100度,它们之间分成100等份,每一等份叫1摄氏度。某地气温-3℃读做:零下3摄氏度或负3摄氏度。3.测量工具:温度计。①温度计构造:下有玻璃泡,里面盛水银、煤油、酒精等液体;内有粗细均匀的细玻璃管,在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。②温度计的原理:利用液体的热胀冷缩原理进行工作。③温度计的分类及比较分类实验用温度计寒暑表体温计用途测物体温度测室温测体温量程-20℃~110℃-30℃~50℃35℃~42℃分度值1℃1℃0.1℃所用液体水?银煤油(红)酒精(红)水银(银白色)特殊构造? 玻璃泡上方有缩口使用方法使用时不能甩,测物体时不能离开物体读数使用前甩可离开人体读数④常用温度计的使用方法:(1)使用前:观察它的量程,判断是否适合待测物体的温度;并认清温度计的分度值,以便准确读数。(2)使用时:A.温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁;B.温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿,待温度计的示数稳定后再读数;C.读数时,温度计的玻璃泡不能离开被测物体(体温计除外);D.视线与温度计中液柱的上表面相平。(3)体温计的特殊使用:讨论:医生将体温计从一个体温是39 ℃的病从腋下取出后,又放在另一个体温是38 ℃的病人腋下测体温,其结果是多少?你能说明原因吗?测出的温度为39 ℃,导致误诊。1.温度计的玻璃泡要做大目的是什么?温度变化相同时,体积变化大2.上面的玻璃管做细的目的是什么?液体体积变化相同时液柱变化大3.两项措施的共同目的是什么?为了使读数更精确4.为什么有的体温计的玻璃管做成棱柱形状?起放大液柱的作用物态变化熔化和凝固:①熔化:(1)定义:物体从固态变成液态叫熔化。(2)熔点:物体熔化时的温度。(3)两种物质熔化过程:A.晶体物质:有确定的熔点。如海波、冰、石英水晶。B.非晶体物质:没有确定的熔点。如松香、石蜡、玻璃、沥青等。(4)熔化图像:晶体熔化特点:非晶体熔化特点a.固液共存. b.吸热.c. 温度不变。a.先变软变稀,最后变为液态b.吸热. c. 温度不断上升(5)熔化的条件:⑴达到熔点。⑵继续吸热。有关晶体熔点(凝固点)知识:①萘的熔点为80.5 ℃。当温度为79 ℃时,萘为固态。当温度为81 ℃时,萘为液态。当温度为80.5 ℃时,萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。②在北方,冬天温度常低于-39 ℃,因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度。②凝固:(1)定义:物质从液态变成固态叫凝固。(2)凝固点:晶体熔化时的温度。(3)两种物质凝固过程:A.晶体物质:有确定的凝固点。B.非晶体物质:没有确定的凝固点。(4)凝固图像:有关晶体熔点(凝固点)知识:①北方冬天的菜窖里,通常要放几桶水。(利用水凝固时放热,防止菜冻坏)②炼钢厂,“钢水”冷却变成钢,车间人员很易中暑。(钢水凝固放出大量热)汽化和液化①汽化:(1)定义:物质从液态变为气态叫汽化。(2)两种汽化过程:A.蒸发 a.定义:液体在任何温度下都能发生的,并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。b.影响因素⑴液体的温度;⑵液体的表面积;⑶液体表面空气的流动。 c.作用:吸热(吸外界或自身的热量),具有制冷作用。有关蒸发知识:①刚从水中出来,感觉特别冷。(风加快了身上水的蒸发,从身体表面吸热并把热量散发到空气中)②一杯40 ℃的酒精,敞口不断蒸发,留在杯中的酒精温度低于40 ℃。(蒸发要从周围环境和液体自身吸热。)③在室内,将一支温度计从酒精中抽出,示数会先下降再升高。(酒精蒸发吸热,使温度计中液体温度下降,蒸发结束后温度回升到室温)B.沸腾 a.定义:在一定温度下,在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。b.沸点:液体沸腾时的温度。 c.沸腾条件:⑴达到沸点。⑵继续吸热。 d.沸点与气压的关系:一切液体的沸点都是气压减小时降低,气压增大时升高。e.沸腾规律:液体在沸腾时,要不断地吸热,但温度保持在沸点不变。水的沸腾图像如下图。有关沸点知识:①液态氧的沸点是-183℃,固态氧的熔点是-218 ℃。-182 ℃时,氧为气态。-184 ℃时,氧为液态。-219 ℃时,氧为固态。-183 ℃氧是液态、气态或气液共存都可以。②可用纸锅将水烧至沸腾。(水沸腾时,保持在100 ℃不变,低于纸的着火点)③装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后,放入80 ℃以上的水中,塑料袋变鼓了。(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78 ℃,高于78℃时为气态)②液化:(1)定义:物质从气态变为液态叫液化。(2)液化方法: a.降低温度;b.压缩体积。(3)液化作用:液化放热(4)液化的应用:体积缩小便于运输。①在常温下,将石油气压缩放入钢瓶中,以液态石油
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