山东民和牧业股份有限公司关于公司与益生股份、圣农发展、摘要.PDFVIP

证券代码：002234 证券简称：民和股份 公告编号：2015-050 山东民和牧业股份有限公司 关于公司与益生股份、圣农发展、仙坛股份 联合开展“为消费者强力推荐最有益人类健康的白肉中的白肉蛋 白——白羽鸡肉‘系列活动’的联合决议”的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露内容真实、准确和完整，没有虚假记 载、误导性陈述或重大遗漏。 为了向广大消费者强力推荐白羽肉鸡鸡肉产品，使消费者对白羽鸡肉的特性 有充分的知情权，引导消费者改变传统的肉类消费观念和消费习惯，选择符合现 代健康消费理念的白羽鸡肉产品，山东民和牧业股份有限公司（以下简称“民和 股份”）与山东益生种畜禽股份有限公司（以下简称“益生股份”）、福建圣农发 展股份有限公司（以下简称“圣农发展”）、山东仙坛股份有限公司（以下简称“仙 坛股份”）联合开展为消费者强力推荐最有益人类健康的白肉中的白肉蛋白—— 白羽鸡肉“系列活动”。2015 年09 月21 日，经各方协商一致，形成决议如下： 白羽肉鸡在1935 年要95 天出栏，体重仅1.3 公斤/只；1960年67 天出栏， 体重 1.5 公斤/只；1986 年45 天，体重 1.8 公斤/只；到目前42 天出栏，体重 达到2.5 公斤/只，且饲料报酬率（料肉比）高达1.4:1，系属历经80 年之久的 世界高科技育种对人类的贡献。超群的生产效率，并且因其肉质蛋白含量高、脂 肪含量低、营养丰富极有益人类健康等因素，现已成为世界肉类消费的主导种类。 中国的白羽肉鸡产业始于上世纪七十年代，从国外引进优良品种、先进养殖 设备、饲料加工设备及鸡产品加工设备的同时，引进了一流的现代化、标准化的 饲养方式、饲料加工模式及鸡产品加工模式，是我国农业产业中与国际接轨时间 最早，现代化、标准化、产业规模化程度最高的外导型利国利民的新型产业。 目前全球白羽肉鸡的消费量占全部肉类消费的28.1%，并早已成为诸多发达 国家（欧、美、日）的第一大消费肉类，其中美国白羽鸡肉消费占比约为52.28%， 英国为49%，日本为34.5%。自改革开放以来，随着我国国民生活水平的不断提 高，白羽鸡肉消费持续保持高速增长，目前我国白羽鸡肉消费量约占所有肉类的 13.11%，是一种很好的食材，已成为仅次于猪肉的第二大肉类。 从现在营养学上讲，红肉是指在烹饪前呈现岀红色的肉，如猪肉、牛肉、羊 肉等哺乳动物的肉，与红肉相对应是白肉，禽肉系属白肉。白肉肌肉纤维细腻、 蛋白质含量高、脂肪含量低，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。 常见的畜禽产品中，鸡肉的蛋白质含量最高，牛肉、羊肉次之，猪肉最低；而脂 肪含量猪肉最高，羊肉、牛肉次之，鸡肉最低。鸡肉的蛋白含量高，脂肪含量少， 是优质的白肉产品。 白羽肉鸡40 多天出栏时体重已达2.5 公斤左右，此阶段尚处于幼年时期， 并未达到性成熟和体成熟阶段（本品种达到性成熟时，体重应达5 公斤以上）， 选择此时出栏的原因是：此时蛋白含量最高、脂肪含量最低（禽类长到一定时间 后才会在皮下和腹腔内沉积脂肪）、肉质最嫩而易被人体吸收、各种有害物质残 留最少、最有益人类健康；产品（如翅、腿、胸肉）规格统一，最方便烹饪加工 食用。每百克去皮鸡肉平均含蛋白质23 克，比白肉中的鸭肉、鹅肉还高出许多， 不愧为白肉中的白肉。 白羽肉鸡产业是规模化、工业化、标准化、自动化程度最高的农业产业，正 因为如此，其产品的安全性、可追溯性，得到了充分的保障。规模化养殖程度高 是高质量产品的源头；现代化的加工工艺，保证了产品在检疫、微生物和化学残 留得到高度管控；白羽鸡肉深加工程度高，特别是飞速发展的调理制品丰富了人 类的餐桌。而在中国，经近几十年产业员工的不断努力，使白羽肉鸡产品成为我 国唯一能够持续出口发达国家或地区的肉类。 白羽肉鸡的规模化养殖在节粮、节水、减排等方面还具有无可比拟的优越性， 是名副其实的利国利民产业。其表现在：1、目前我国商品白羽肉鸡的料肉比为 1.70:1，国外已达到1.40:1，远低于猪、羊、牛的料肉比。2、白羽肉鸡养殖其 用水量是猪肉生产的1/2，是牛肉生产的1/6。3、白羽肉鸡规模化养殖集约化程 度高，将其粪便等废物集中起来统一处理，通过生物发酵生产成有机肥，有效的 实现了节水减排，保护环境。 综上，白羽肉鸡行业四家上市公司（民和股份、益生股份、圣农发展、仙坛 股份）一致认为，应