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诚意入味
守護生命 蔡家姊妹
誠意入味
—志工蔡家姊妹
文、圖/蘇芯右
在玉里慈濟醫院七樓的一塊小天地 經過一番考量,秀美記憶浮現出在
裡,擔任廚房香積工作的蔡瑞金、蔡 舊院區,與馨嬌主任及同仁、志工一同
秀美這對姊妹花,「時時」充滿笑容對 用餐的畫面,看見每個人彼此間良好互
待每一位光顧的醫護人員;並且以「日 動,讓她感受到「家」的感覺,而這份
日」鑽研的精神巧思,藉由瓶瓶罐罐 截然不同的環境,卻是她任職別家醫院
的調味料,盡心做出讓同仁滿意、歡喜 工作中所缺乏的。另外,還有一個特別
的美食餐點。除此,她們也用心「調 原因,秀美表示說:「因為先生過於情
味」、合心「烹煮」出屬於她們的人生 緒化,我希望藉由慈濟來引導他。」種
價值。 種的因緣牽引,讓秀美決定前來薪資不
多的慈濟醫院服務。
特產溫馨的玉里慈院
九十二年九月,玉里慈濟醫院搬至
曾在玉里鎮某家醫院擔任伙食工作的 新院區啟用,同年十月秀美來到醫院報
蔡秀美,因有感於工作環境,充滿著爭 到,姊妹倆也終於攜手合作。由於在醫
鬥與冷漠,以及面臨姊姊蔡瑞金誠摯的 院工作,她們照顧他人的方式與醫師全
邀約,一起至玉里慈濟醫院新院區的廚 然不同,因為當醫護人員守護每位病患
房工作。秀美在兩家薪資的比較之下, 健康的同時,這對蔡氏姊妹卻在幕後,
矛盾的心理讓她不知該如何是好?也足 照顧著院內同仁的「胃」。經過一段時
足花了近一個月的時間掙扎與考慮。 間的相處,當初讓秀美不知「該如何是
人醫心傳 第18頁
二千零四年�七月
好」的抉擇,卻因玉里慈濟醫院所「特 往的病患,那樣親切、和藹與舒服,也
產」的「溫馨」,帶給她「心境安定」 因為這幕畫面奠定了她的好因緣、好印
的力量,同時也呼應當時正確的選擇。 象,菩提種子此時開始醞釀萌芽,她期
勉以後也要來當志工。
曾是母親廚房內重要的左右手
果真遇上林秀枝師姊之後,瑞金開始
為何有「心安」的感觸?蔡秀美回 接觸玉里慈濟醫院,擔任香積(煮飯)
顧先前在他院廚房工作時,深刻體驗到 志工,滿足當志工的心願。能夠奉獻
「明爭暗鬥、冷漠叫罵」的箇中滋味。 心力,她回答說:「由於小時候喜歡烹
於是相形之下,秀美打從心底珍惜目 飪,加上時間的累積,才有這份良能。
前的工作環境,她說:「在慈濟醫院工 除了烹飪也喜好做家事的瑞金,她的
作,圍繞在身旁盡是溫馨與和諧,有別 母親就曾對她說:『想一想如果沒有妳
於之前我在其他醫院,所看到的『爭鬥 的幫忙,我真不知道如何是好。』」原
氣氛』,這裡真正讓我接收到一股『心 來,小時後就懂得分擔家事的她,不僅
境安定』的磁場感應。」 在家帶弟妹、也幫弟妹盥洗,成為母親
不僅受醫院氣氛的和諧所影響,秀 的最佳輔助手。
美在醫院日常生活中,也細心從每一處
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