作業管理期末報告 鼎泰豐 1231 各組成績.PDFVIP

作業管理期末報告_鼎泰豐12/31 各組成績 Present Grade Report Grade Group 1 85 90 Group 2 95 85 Group 3 90 85 Group 4 85 85 Group 5 90 90 Group 6 85 85 Group 7 95 95 Group 8 90 85 Group 9 80 90 Group 10 85 95 Group 11 80 90 Group 12 90 90 作業管理期末報告_鼎泰豐12/31 互評表意見總整理 第一組 優點 簡報設計佳、報告內容佳、結論很好， 道具精緻、營運模式分析精細， Input→Transfer→Output 介紹方式非常清楚 鼎泰豐背景介紹的很好 台風穩健，Ending 很有趣 缺點 ： 營運問題及建議較少、建議多提出創意的建議 報告中帶有個人觀感、過度極端的字眼、報告有點偏激(個人情緒不宜帶入) 、不應人身攻擊 投影片內容過於雜亂、字太小太多 ，觀眾不易聚焦，不容易跟上報告，建議用動畫 部分用語似乎不當，某些報告用詞可改善 ，報告速度太快 服務革新部分不夠有架構 ，建議多用圖表 第二組 優點 ： 影片清楚有趣，生動有趣、融入不同國家觀感 體驗結合報告帶出鼎泰豐特色 氣氛營造不錯 ，博君一笑、印象深刻 時間控制得宜、口條順暢、內容深入淺出 建議有系統性(分短中長期) 、亦有競爭者分析 模組化菜單的建議不錯、體驗館概念不錯 缺點 ： 分析宜更深入 ，海外差異有提及卻未仔細分析 未提及服務革命原因 建議的部分有待加強 服務革新與結論建議連結性較低 重心多在海外，個案建議較缺乏 注意報告順序、ppt 字過多 第三組 優點 時間掌握佳、中規中矩、有條理、分析明確、架構清楚、內容豐富、流程順暢生動 CRM 及公益的想法不錯、 用俏江南相較很有趣、戲劇報導方式增加互動性 將各區域價錢作比較的方式特殊 、多元分析(中日台) 影片製作有效配合報告內容 結合海外據點進行深入淺出報導很棒 相聲式報告 缺點 內容不夠突出、分析不夠深入 行銷建議空泛、建議可多用自己意見 未直接回答”服務革新” 銜接不夠緊密、時間掌控不佳 投影片字有點模糊、閱讀不易 分析多但是建議較少 第四組 優點 表達清楚 、簡報技巧不錯、段落清楚分明 架構清楚有重點、建議簡潔有力有建設性 、海外擴店建議完整 提出的結盟觀念獨特，與茶行(天仁茗茶)結合的點子不錯 投影片清晰漂亮、資料畫的仔細並能配合適當說明 建議有層次、具體，邏輯清晰 有舉生活例子很生動 、有故事性，有自我特色 交誼廳之建議佳、有融入實際經驗 高級包廂建議不錯、台風穩健 分散人潮方向的觀念不錯 缺點 報告者能力可再精進、建議可再斟酌可能性及實行度 營運架