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知识点 1．连续介质假定　　流体和任何物质一样，都是由分子组成的，分子与分子之间是不连续而有空隙的。即从微观结构上说，流体是有空隙的、不连续的介质。但是，详细研究分子的微观运动不是流体力学的任务，我们所关心的不是个别分子的微观运动，而是大量分子“集体”所显示的特性，也就是所谓的宏观特性或宏观量，这是因为分子间的孔隙与实际所研究的流体尺度相比是极其微小的。因此，把流体视为由一个挨一个的连续的无任何空隙的质点所组成，即所谓连续介质。从而可以利用连续函数的分析方法 。2．物理量的基本量纲　　每个物理量都包括量的数值和量的种类，物理量的种类称为量纲；量度物理量的基准称为单位。在国际单位制中，以长度、时间、质量作为基本量 。3．流体的主要物理力学性质　　（1）易流动性。流体在静止时不能承受切应力、抵抗剪切变形的性质称为流体的易流动性。　　（2）惯性。流体与其它物体一样，具有惯性。惯性是物体保持原有运动状态的性质。惯性的大小以质量来度量。流体的质量以密度来反映，的单位 ，量纲 。　　（3）重力特性。所受重力G的大小为　　（4）粘滞性。当流体处在运动状态时，由于流体分子间的作用力，流体内部质点间或流层间因相对运动而产生内摩擦力以抗抵相对运动的性质，称为流体的粘滞性。此内摩擦力称为粘滞力，可由牛顿内摩擦定律来描述。流体的粘滞性常用动力粘滞系数或运动粘滞系数来表示，两者具有如下关系：。　　牛顿内摩擦定律的数学表达式：或用单位面积上的内摩擦力——切应力τ表示，即 （5）压缩性与膨胀性。流体受压，体积缩小，密度增大的性质，称为流体的压缩性。流体受热，体积膨胀，密度减小的性质，称为流体的膨胀性（亦称热胀性）。液体压缩性的大小以体积压缩系数β或体积弹性系数K来表示。液体不能承受拉力，但可以承受压力。　　（6）表面张力特性。自由表面上液体分子由于受两侧分子引力不平衡，使自由表面上液体分子受有极其微小的拉力，这种拉力称为表面张力。表面张力是液体的特有性质。表面张力的大小，可以用表面张力系数 来度量。表面张力系数是指在自由表面（把这个面看作一个没有厚度的薄膜一样）单位长度上所受拉力的数值，单位为N/m。4．作用在流体上的力　　按其作用特点可分为: 质量力和表面力。质量力是指通过所研究流体的每一部分质量而作用于流体的、其大小与流体的质量成比例的力。质量力又称体积力，质量力常用单位质量力来表示。重力、惯性力属于质量力。表面力是作用于流体表面、并与其面积成比例的力，表面力常用应力（单位表面力）表示；压力、切应力属于表面力。5．理想流体理想流体是指没有粘滞性的流体。理想流体只是实际流体在某种条件下的一种近似（简化）模型。实际流体与理想流体的区别在于有无粘滞性。典型例题　　例1 容器内盛有液体，求下述不同情况时该液体所受单位质量力？　　（1）容器静止时；（2）容器以等加速度g垂直向上运动；（3）容器以等加速度g垂直向下运动。　　解：质量力：重力、惯性力；设z轴铅直向上为正。　　（1）当容器静止时，只有重力 ，在三个轴的分量为 。所以，单位质量力在三个轴向的分量：　　　　　　　　　 　　（2）容器以等加速度g垂直向上运动时，重力、惯性力，重力与惯性力均向下。质量力F在三个轴向的分量分别为 　　　　（3）容器以等加速度g垂直向下运动时，重力、惯性力，重力与惯性力方向相反。质量力F在三个轴向的分量分别为 　　所以，单位质量力的轴向分量 ? 例2 两个平行固定边壁间距为25mm，中间为粘滞系数为μ=0.7Pa·s的油，有一 的平板（该平板厚1mm），在距一个边壁4mm的距离处以 的速度拖行。设平板与边壁完全平行，并假设平板两边都系线性流速分布，求拖行平板的力。　　解: 由牛顿内摩擦定律，内摩擦力　　平板两边的流速分布为线性，则平板两边的速度梯度分别为　　 　　所以　 　　由于平板以匀速拖行，因此拖行平板的力F与内摩擦力相等，即