喝茶有助于防止血管硬化.docVIP

　　据传媒报道的一项研究结果表明，每天至少喝一杯茶可使心脏病发作的危险降低44%。 　　研究人员说，喝茶之所以具有如此有效的作用，可能是由于茶叶中含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。 　　类黄酮还是最有效的抗氧化剂之一，它能够抵消体内氧气的不良作用。近一个时期以来，科学家们对发现类黄酮潜在的一些有益作用感到兴奋。 　　类黄酮还存在于蔬菜和水果中，它对心脏保健的益处与红葡萄酒同样有名。 　　哈佛大学的心脏病专家在一次会议上介绍了他的研究结果。这项研究包括常见的红茶，以及与红茶进行对比的绿茶或草药茶。 　　研究人员说，红茶中的类黄酮含量比绿茶多，而草药茶中没有发现含有任何类黄酮。 　　国外另有专家说，其他一些研究已表明，在茶中加牛奶、糖或柠檬不会减弱类黄酮的作用。而且，喝热茶或凉茶、用散装茶叶、袋茶还是制成颗粒状晶体的茶，都对类黄酮的含量没有影响。 　　我国有专家分析说，茶叶里主要含有茶硷、咖啡因、茶素鞣质、叶绿素和多种维生素。咖啡因和茶硷都有强心、利尿作用。 　　有一些冠心病人伴有窦房结功能不全，出现持久的窦性心动过缓，或者伴有房室传导阻滞时，每分钟的心率在60次以下，喝浓茶可以增快心率，配合药物治疗颇有好处。 　　茶硷的利尿作用对心脏功能不好的病人也是有益的。 　　通过利尿排出一些水分和盐，可以减轻心脏负担。茶叶能降低血中胆固醇的浓度，这对有高血脂的人是有利的;茶叶里的某些物质能保护毛细血管的弹性，有助于防止血管硬化。 　　如今，茶的各种治疗作用也逐渐为人们所认知，而且其不同的泡法可以用来缓解不同的病痛。 　　盐茶取茶叶3g，食盐1g，用开水冲泡5分钟后饮服，每日分服4-6次，可明目消炎、化痰降火，适于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。 　　糖茶茶叶2g，红糖10g，用开水冲泡5分钟后饮服，每日饭后一杯，有和胃暖脾、补中益气之功效。可用于治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。 　　姜茶用茶叶5g，生姜10片共煎汁，饭后饮用。有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好。 　　蜜茶茶叶3g，开水冲泡，待茶水凉后加蜂蜜3毫升，每隔半小时服用一次。有止渴养血、润肺益肾之功，适用于咽干口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等症。 　　醋茶 茶叶3g，陈醋2毫升，先用开水冲泡茶，5分钟后加醋饮服，每天饮3次，有利胃止泻、散瘀镇痛之功效。 　　柿茶 茶叶3g，柿饼3个，冰糖5g，将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服，可理气化痰、益脾健胃，最适合肺结核患者饮。 　　茶粥茶叶6g，大米100g，将茶叶用开水冲泡后滤去茶叶，与淘净后的大米煮成稀粥食用，可和胃消积，治疗胃脘胀闷、消化不良等症。 　　奶茶茶叶2g，牛奶半杯，白糖10g，先将牛奶和白糖加半杯水煮沸，再放进茶叶冲泡，每日饭后饮服。有消肥健胃、化食除胀和提神明目的功效。 年青宝茶特约提供 南方医科大学监制