其他植物激素___PPT课件3.ppt

“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发、并无涩味”（宋?苏轼《格物粗谈?果品》）。这种“气”究竟是什么呢？人们一直不明白。到20世纪60年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其他果实的成熟。 大家思考两个问题。 1、乙烯在植物体内能发挥什么作用？ 2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗？ 水稻恶苗病 赤霉素有什么作用呢？ 　　　植物激素在植物体内含量极微，难以提取，价格高昂，所以只能用于科学研究。随着研究的深入，科学家们合成和筛选出许多化学结构和生理特性与植物激素功能相似或相对抗的活性物质，就称之为植物生长调节剂。 植物生长调节剂 1.定义：人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。（例如生长素类似物） ２．特点： 事实上，几乎所有的水果都用了乙烯利作为植物生长调节剂。 所以我们组建议在使用生长调节剂时： 1.用量要适宜，不要随意加大用量。 2.不能随意混用。 3.使用方法要得当。 4.生长调节剂不能代替肥料施用。 促进插条生根 促进增大果粒 无核化 疏松果穗 （二）赤霉素类 ? 赤霉素普遍存在于植物界中，到今已发现的赤霉素(GA)达70多种，按发现的先后次序分别命名为GA1，GA2，GA3，…… 促进萌芽和营养生长 促进座果，减少落果 （三）细胞分裂素类 目前，已发现十几种天然的细胞分裂素，广泛存在于高等植物中，包括玉米素、玉米素核苷等。人工合成的细胞分裂素有激动素、苄基嘌呤(BA)、四氢化吡喃基苄基腺嘌呤(PBA)等。 促进花芽分化 促进果实着色和成熟 （四）乙烯在常温下是气体。作为生长调节剂用的是乙烯利。 （五）脱落酸 ? 脱落酸(ABA)广泛存在于植物界中，也可人工合成，如矮壮素(CCC)、比久(B9)、青鲜素(MH)、整形素等。在种植上应用较多的是生长延缓剂B9和CCC, 促进座果[即植株授粉] 抑制新梢生长 植物生长调节剂应用的两面性 资料分析（教材P55） 事例l ：天然状态下的凤梨(菠萝)开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工；晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢，品质差。 用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。 事例2： 芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。 如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50％左右。 资料分析（教材P55） 事例3 ：用传统方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的a一淀粉酶。 用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本 讨论1：你还知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？ 火龙果 (1)用GA(赤霉素)打破莴苣、马铃薯、人参种 子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长， 增加产量。 (2)用NAA（萘乙酸）促进甘薯、黄杨、葡萄的 生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进 脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。 (3)用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促 进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。 (4)施用矮壮素（生长延缓剂）抑制棉花生长， 促进结实。 植物生长调节剂的应用 讨论2：哪些水果在上市之前有可能使用了乙烯利？ 讨论3：生产过程中施用植物生长调节剂，会不会 影响农产品的品质？ (1)要确定使用浓度，再了解药剂纯含量多少， 然后进行相应的稀释配制。对每种药剂的有 效和安全浓度，必须预先进行小面积试验， 取得经验后才应用。 (2)掌握喷药最佳时期，要求一无药害，二有增 产，能提高果质的效果。 (3)选择良好的外界条件，一般生长调节剂要在 较高的温度下才起作用，所以要避开冬季低 温，最好在气温200C以上，选晴天下午3时 后进行。 (4)要使作物获得高产优质高效益，主要的还是 依靠品种，生长调节剂仅是一项辅助性技术 措施。使用要得当。 使用植物生长调节剂的注意事项 脱落酸在高温条件下容易降解。在自然界中 存在这样一种现象：小麦、玉米即将成熟时，如 果经历持续一段时间的干热天气之后又遇大雨天 气，种子就容易在穗上发芽。如何对此现象做出 解释？ 脱落酸是一种抑制植物生长发育的物质，在高温条 件下容易降解。如果经历持续一段的干热天气，脱落酸 就会大量降解，使植物体内激素平衡被打破，抑制生长 的激素含量降低，促进生长的激素含量相对升高，另外 由于水分供应充分，禾本科植物种子中