庭园吸引力与乡村旅游发展.pdfVIP

中国 ·福建 ·福州 第五届海峡两岸禾劝技与经济论坛 2006年1月 庭园吸引力与乡村旅游发展 郑健雄 (台湾亚洲大学休闲与游憩管理学系) 摘 典 台清岛内自1夕Bg年推展乡村旅游以来，走过萌芽、尝试材谈、以及成长笛壮的历程，其中的发展模式与经脸，位得祖国大险推动 乡村旅游时之参考，也许可以均姐r尝试材谈」的摸常阶谧，券于此，本丈套试从庭目经济的旅游吸引力现点进行乡村旅游发展策略之探 讨，胜由分析主示，台海 农“业主带钾门”基于本位主又，仅将休用农业定义在 r农业J的初级产业范吟.未姑合旅游业加以推动，欢策 跳盖若玄r休闲农业圈区」硬件规刘与建设:但攻府其它钾会基于法政农砚、民间那门墓于市场机例及生存法刘。别采取 全「面点大J推 动棋式，促使全会各地的乡村旅湃发展空前热络，1现丁通地开花J荣景七根杨雄游吸引力现点，本丈建议应针对呜标市场进行设法粗升 度田经济的旅游吸引力、宜视旅游地庭日f派的佗拐与塑连.进行区城性r城乡互粕」澳因经济发展，谋求乡村旅游进一步发展 关链词 庭园吸引力 乡村旅游 发展 1前官 自从1，”年台淹大学举办首届 发《展休闲农业研讨会》以来，乡村旅游在台湾开始萌芽催生，来年 “行政院农 委会即即政策性推动休闲农业;其它如 “交通部”观光局 (主管 “国家”风景区、民宿)、农“委会”林务局 (主管 “国家”森游乐区)、农“委会”水土保持局”主管城乡新风貌、农村小区营造)、“内政部”营建署 (主管 “国家” 公园)、经‘济部商业司”(主管观光形象商圈)、“经济部”中小企业处 (主管地方特色产业)、文建会 (主管小区总 体营造)、“行政院”体委会 (主管 “全国”自行车道系统〕等相关部会，为展现各自施政表现，均结合旅游业推动， 进而带动全台农民及民间部门纷纷投入或转型休闲产业发展，似以 全「面点火」推动乡村旅游发展，近十五年来， 己促使全台各地乡村旅游遍地开花，身处繁忙、紧张的台湾现代化社会，任何人、任何家庭，只要开着车子，驶往 城市郊外，即可尝遍全台农村美味农产、体验丰富的乡村生活。 从 旅「游」(仁uori朋)的定义来看，郑健雄 2【。。2)认为 旅「游」系指人们远离平日居住及工作场所，旅行在外停 留旅游目的地所从事的短暂性、哲时性的食、衣、住、行、育、乐活动。从这个定义来看，r乡村旅游j是属于乡村 地理区域范畴提供旅游服务的一种产业，特别是与 乡「土性」有关的一种旅游业，它具有乡土教育、农业体验、生 态与文化等乡村旅游的意涵。因此，郑健雄2《。。幻认为 乡「村旅游」是指某一休闲农场、休闲农业区、休闲农业园 区，以及乡村旅游地等有关 乡「土性J供应业者，这些供应业者必须提供远从城市来访的游客在旅游期间所需要的 食、衣、住、行、育、乐等生活需求.从此观点，乡村旅游的发展重心应该放在如何将乡村旅游地的传统农业转型 为各式各样的 乡「土性」餐旅及旅游供应业者。事实上，过去台湾在推动休闲农业时，较多的时候是在谈休闲农业 的定义、内涵、或申请合法的要件，较少关照上述 乡「土性」餐旅及旅游供应者、运输业者、乡村旅游地营销组织 的养成与扶植. 从1，9。年起，台湾休闲农业政策的焦点，一直摆在休闲农场、休闲农业区、休闲农业园区的园区硬件规划与建 设，过子强调的农场躯壳、园区硬件、或申请合法程序与要件，甚少辅导农民如何活络休闲农场、休闲农业区、休 闲农业园区内 长「饮J、住「宿J、甚至f纪念品或特产」研发的经营上面。根据 交“通部”观光局数据显示，1999年 台湾岛内旅游支出近新台币二千亿元，每人每次平均花费为新台币2783元，其中餐饮、购物、住宿三项合计即高 达 “%，换言之，f吃」、住「」费用再加上豹买 纪「念品或当地特产」的费用乃居民旅游支出的核心费用。因此，在 发展乡村旅游时，若能将政策焦点放在如何提升农民收人，除获得农业收人外，还可增加旅游业的收人，则这种政 策或辅导措施才具有积极诱因，然而此种产业促进的政策诱因是最需要政府优先处理，过去却疏忽了艺也就是说，“农 政部门”辅导乡村旅游的政策重点，并非强调要设置多少数量，而应将焦点放在 农「业」转型为 休「闲农业」、乡「 村旅游」所需的积极鼓励要件与配套措施，唯有从这些积极鼓励要件出发，才可以找到发展乡村旅游的特色，这一 点值得大陆在推动乡村旅游时之参考。 2台湾乡村旅游发展的经验 1960年台清农业就业人口仍有05.”。自1