基础化工ⅠⅡ.docVIP

5.1.基礎化工(Fundamentals of Chemical Engineering) 表1.1.基礎化工科目大要 學分數：6(3/3) 建議開課學期：第二學年第一、二學期 本科目目標在協助學生瞭解的基本原理教學方法宜兼重教師課堂講授及學生習作練習。 表5.1.2.基礎化工教學綱要 一、科目名稱：基礎化工(Fundamentals of Chemical Engineering) 二、學分數:6(3/3) 三、先修科目：無 四、教學目標： 認識物理化學與質能均衡知識，瞭解物質的一般性質、熱力學與動力學的基本觀念以及化工程序之質能結算。 五、教材大綱： 單元主題 內容綱要 分配節數 備註 一、氣體 (一)理想氣體定律。 (二)氣體動力論。 (三)氣體擴散定律。 (四)真實氣體行為。 9 1.瞭解理想氣體的性質及P，V，T之間的關係。 2.介紹氣體動力論，只作現象解說不涉及演算之理論。 3.認識氣體擴散的現象與基本理論。 4.介紹真實氣體與理想氣體的差異。 5.介紹臨界性質。 6.介紹最基本的狀態方程式。 二、液體 (一)液體的蒸氣壓。 (二)汽化熱與熔化熱。 (三)黏度。 (四)表面張力。 9 1.介紹蒸氣壓隨溫度之變化及Clausius-Clapeyron方程式。 2.沸點與汽化熱。 3.凝固點與熔化熱。 表5.1.2.基礎化工教學綱要（續） 4.介紹黏度及黏度的測量方法。 5.介紹表面張力及表面張力的測量方法。 三、固體 (一)結晶固體與無定形固體。 (二)結晶與結晶系。 (三)立方格子。 9 1.認識結晶固體與無定形固體的不同。 2.介紹結晶系與空間格子。 3.介紹簡單體心及面心立方格子的堆積方式。 四、溶液 (一)溶液的種類、濃度及蒸氣壓。 (二)固體溶質對溶劑蒸氣壓的影響。 (三)拉午耳定律。 (四)亨利定律。 (五)溶液的滲透壓。 (六)非理想溶液之概念。 9 1.介紹溶液的種類、濃度及蒸氣壓。 2.溶劑蒸氣壓降低對沸點及凝固點的影響。 3.拉午耳定律的應用。 4.亨利定律的應用。 5.介紹溶液的滲透原理及滲透壓。 6.非理想溶液之基本認識。 五、電化學 (一)游離說與游離平衡。 (二)電池原理。 (三)電極電位與電池電動勢。 (四)離子濃度對電池電動勢的影響。 (五)pH值測定。 (六)電導度及其測定。 (七)電解與分解電壓。 9 1.介紹阿瑞尼士的游離說。 2.介紹電池的氧化還原反應。 3.介紹標準電極電位及全電池電位。 4.介紹Nernst定律及離子濃度對電池電動勢的影響。 5.pH值測量的原理。 6.電導度、當量電導度的意義及其測定。 表5.1.2.基礎化工教學綱要（續） 7.電解的理論、分解電壓與過電壓、濃度極化等。 六、界面化學與膠體 (一)界面張力。 (二)界面活性劑。 (三)吸附。 (四)膠體。 9 1.介紹界面張力的意義。 2.介紹界面活性劑的功能及種類。 3.介紹吸附之理論及影響吸附劑吸附能 力的因素。 4.介紹膠體的定義、種類及一般性質。 七、熱力學基本概念 (一)熱力學常用的術語。 (二)能量、熱量與功。 (三)內能與焓。 (四)熱容量。 (五)可逆過程與絕熱過程。 9 1.介紹熱力學常用術語的意義。 2.介紹各種型式的能量及最常用的路徑函數、熱與功。 3.介紹最常用的狀態函數、內能與焓。 4.介紹熱容量及其與熱量的關係。 5.介紹可逆過程、絕熱過程、與可逆絕熱過程。 八、熱力學基本定律 (一)熱力學第一定律。 (二)理想氣體之可逆恆溫與絕熱過程。 (三)熱力學第二定律。 (四)熵。 (五)熱力學第三定律。 9 1.熱力學第一定律的敘述及數學表示式。 2.理想氣體之可逆恆溫與絕熱過程焓、內能、熱及功的變化。 3.熱力學第二定律的敘述。 4.熵的定義、意義及熱力學第二定律的數學表示式。 5.熱力學第三定律的敘述。 表5.1.2.基礎化工教學綱要（續） 九、熱化學 (一)熱化學方程式。 (二)熱量計。 (三)燃燒熱與生成熱。 (四)溶解熱。 9 1.介紹熱化學方程式的表示法。 2.介紹以彈卡計測量燃燒熱。 3.介紹恆容反應熱與恆壓反應 熱的關係。 4.介紹生成熱及燃燒熱的意義 ，並據以推求簡單反應的反應熱。 5.介紹溶解熱與稀釋熱。 十、相與相平衡 (一)相。 (二)相律。 (三)單成分相平衡。 (四)二成分氣-液相平衡。 (五)共沸混合物。 (六)二成分液-液相平衡。 (七)三成分液-液相平衡。 (八)分配律。 9 1.解釋相的意義。 2.解釋相律 ，並舉實例。 3.介紹單成分相平衡 ，並舉實例。 4.介紹互溶二成分物系的氣-液相平衡 ，並舉實例。 5.介紹共沸現象及共沸混合物的種類。 6.介紹二成分物系的液－液相平衡，並